Aceitunas enteras sometidas a un procedimiento destinado a abrir la pulpa sin fracturar el hueso, que permanece intacto y entero en el fruto.
Morocco Signs Agreement with the IOC and FAO to Safeguard Olive Genetic Resources
The Kingdom of Morocco electronically signed a tripartite agreement on 8 April with the International Olive Council (IOC) and the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) to promote the conservation and...
Fase piloto del proyecto Balance de Carbono: inscripción abierta
El COI lanza la fase piloto del proyecto “Balance de Carbono” y abre la inscripción para productores y entidades del sector olivarero El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha abierto el plazo de inscripción para...