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IOC NEWS

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Esta semana en el OHIS

MADRID, ESPAÑA / 19.09.2025

Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service

La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud

Dos estudios recientes refuerzan los argumentos a favor de los patrones alimentarios de alta calidad, especialmente aquellos ricos en aceite de oliva virgen extra, como poderosos aliados contra el deterioro cognitivo y las enfermedades crónicas en la vejez.

El primer estudio, basado en datos de más de 121 000 participantes del Biobanco del Reino Unido a los que se hizo un seguimiento durante casi 11 años, descubrió que una mayor adherencia a la dieta mediterránea —un patrón alimenticio rico en alimentos vegetales, moderado en pescado y lácteos, y con el aceite de oliva como principal fuente de grasa— se asociaba con un riesgo significativamente menor de demencia. Los participantes con mayor adherencia tenían hasta un 47 % menos de riesgo de demencia por cualquier causa y un 45 % menos de riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer en comparación con los que tenían menor adherencia.

Por otra parte, investigadores de Suecia hicieron un seguimiento de más de 2400 adultos mayores durante 15 años en el estudio SNAC-K, de larga duración, para explorar el papel de la dieta en la progresión de la multimorbilidad (la acumulación de múltiples enfermedades crónicas). Descubrieron que las personas que seguían más de cerca los patrones alimentarios saludables, como la dieta mediterránea, el Índice Alternativo de Alimentación Saludable (AHEI) y la dieta MIND, acumulaban enfermedades crónicas a un ritmo más lento, en particular afecciones cardiovasculares y neuropsiquiátricas. Por el contrario, las dietas con mayor potencial inflamatorio se asociaron con un desarrollo acelerado de la multimorbilidad.

En conjunto, estos hallazgos ponen de relieve que las dietas de alta calidad —especialmente los patrones alimentarios mediterráneos, con el aceite de oliva como uno de sus componentes más distintivos y beneficiosos— no solo reducen el riesgo de demencia, sino que también ralentizan la acumulación de enfermedades crónicas relacionadas con la edad, lo que subraya su importancia tanto para la salud pública como para la práctica clínica.

 

Otros artículos mencionados esta semana en la newsletter de OHIS (en inglés):

 Aceituna y aceite de oliva

Therapeutic effects of olive leaf tea (Olea europaea L.) on gastrointestinal symptoms and body composition in adults with small intestinal bacterial overgrowth.

 

Salud cerebral y cognitiva

Cardioprotective and mentally protective effects of the Mediterranean-dietary approaches to stop hypertension intervention for neurodegenerative delay diet combined with forest bathing among adults with elevated blood cholesterol: a parallel group randomised controlled study protocol.

The role of the Mediterranean diet in the treatment of cognitive dysfunction in patients with type 2 diabetes mellitus.

Adherence to four dietary indices and the risk of all-cause and cause-specific dementia: Findings from the UK Biobank study.

 

Salud cardiometabólica

Extra-Virgin Olive Oil and Additional Cardiovascular Outcomes in the PREDIMED Trial: An Outcome-Wide Perspective.

Long sleep duration pattern is associated with increased cardiovascular recurrence: Effect of long-term Mediterranean diet from the CORDIOPREV study.

Correlation of the Mediterranean-Dietary Approaches to Stop Hypertension diet vs. ultra-processed diet with health outcomes in type 2 diabetes and hypertension: new insights from a 12-month interventional study.

Association between dietary patterns, sleep disturbance and stroke: A large cross-sectional study in US adults.

Influence of dietary components on the gut microbiota of middle-aged adults: the gut-Mediterranean connection.

 

Envejecimiento y enfermedades crónicas

Dietary patterns and accelerated multimorbidity in older adults.

Healthy dietary pattern and risk of rheumatoid arthritis: A systematic review and meta-analysis.

 

Salud femenina

Evaluation of a 12-week Mediterranean diet-based nutritional and educational programme for breast cancer survivors: impact on BMI, fatigue, dietary adherence, and menopausal symptoms.

Maternal Mediterranean-Style Diet During Pregnancy and Child Social Impairment as Measured by the Social Responsiveness Scale.

 

Infancia y adolescencia

Effect of the Mediterranean diet on BMI and body composition: A preliminary pre-post intervention study in pediatric overweight patients.

 

Otros asuntos

Mediterranean Diet, Semen Quality, and Medically Assisted Reproductive Outcomes in the Male Population: A Systematic Review and Meta-Analysis.

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El COI y la Universidad de Navarra, a través de OHIS (Olive Health Information System), una plataforma dedicada a la investigación sobre las propiedades saludables del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, publican semanal o quincenalmente una recopilación de artículos científicos y un resumen de las investigaciones realizadas en este ámbito.

Estos artículos ponen de relieve los numerosos beneficios para la salud de estos productos.

Puede leer los resúmenes de estas investigaciones aquí en francés, inglés y español y acceder a la lista de artículos, o visitar el portal de OHIS.

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