Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System
La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé
Deux études récentes confirment les recommandations en faveur d’une alimentation de haute qualité, en particulier riche en huile d’olive vierge extra, comme alliée puissante contre le déclin cognitif et les maladies chroniques chez les personnes âgées.
La première étude, qui s’appuie sur les données de plus de 121 000 participants à la UK Biobank suivis pendant près de 11 ans, a révélé qu’une plus grande adhésion au régime méditerranéen – un régime alimentaire riche en aliments d’origine végétale, modéré en poisson et en produits laitiers, et dont l’huile d’olive est la principale source de graisses – était associée à un risque significativement plus faible de démence. Les participants qui suivaient le plus ce régime présentaient un risque jusqu’à 47 % plus faible de démence toutes causes confondues et un risque 45 % plus faible de maladie d’Alzheimer par rapport à ceux qui le suivaient le moins.
Parallèlement, des chercheurs suédois ont suivi pendant 15 ans, dans le cadre de l’étude SNAC-K menée sur le long terme, plus de 2 400 personnes âgées, afin d’explorer le rôle de l’alimentation dans la progression de la multimorbidité (c’est-à-dire l’accumulation de plusieurs maladies chroniques). Ils ont constaté que les personnes qui suivaient le plus étroitement des habitudes alimentaires saines, telles que le régime méditerranéen, l’Alternative Healthy Eating Index (AHEI) et le régime MIND, accumulaient des maladies chroniques à un rythme plus lent, en particulier des troubles cardiovasculaires et neuropsychiatriques. En revanche, les régimes alimentaires présentant un potentiel inflammatoire plus élevé étaient associés à un développement accéléré de la multimorbidité.
Ensemble, ces résultats soulignent que les régimes alimentaires de haute qualité, en particulier les régimes méditerranéens, dont l’huile d’olive est l’un des composants les plus distinctifs et les plus bénéfiques, réduisent non seulement le risque de démence, mais ralentissent également l’accumulation de maladies chroniques liées à l’âge, soulignant leur importance non seulement pour la santé publique mais également pour la pratique clinique.
Autres articles mentionnés cette semaine dans la newsletter de l’OHIS (en anglais) :
Olive et huile d’olive
Santé cérébrale et cognitive
Santé cardiométabolique
Vieillissement et maladies chroniques
Dietary patterns and accelerated multimorbidity in older adults.
Healthy dietary pattern and risk of rheumatoid arthritis: A systematic review and meta-analysis.
Santé féminine
Enfance et adolescence
Autres sujets