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Le prestigieux concours Mario Solinas à la qualité, qui récompense chaque année les meilleures huiles d’olive vierges extra, se rendra en Argentine en 2025, dans le cadre de l’édition spéciale du concours consacrée uniquement aux huiles de l’hémisphère Sud.
Cette initiative ouvre la porte à une multitude d’huiles d’olive extra vierges exceptionnelles provenant des régions oléicoles de l’hémisphère Sud.
Le Concours Mario Solinas du Conseil oléicole international (COI) à la qualité des huiles d’olive vierges extra a été lancé au cours de la campagne oléicole 2000-2001 pour honorer et commémorer la mémoire du professeur italien Mario Solinas, grand promoteur de l’analyse sensorielle de l’huile d’olive vierge. L’objectif principal du concours est de récompenser les huiles d’olive vierges extra présentant les meilleures caractéristiques sensorielles dans chacune des catégories définies dans le règlement du concours. Outre la reconnaissance du travail méticuleux et du dévouement des producteurs, ce concours constitue une référence dans le secteur oléicole et encourage les producteurs à atteindre de nouveaux sommets en termes de qualité.
L’édition 2025 du Concours Mario Solinas du COI à la qualité des huiles d’olive vierges extra de l’hémisphère Sud aura lieu à San Juan, en Argentine.
Cette décision souligne l’engagement du COI à promouvoir et à renforcer l’excellence et la qualité des huiles d’olive dans le monde entier. Elle reflète également la volonté d’encourager la coopération internationale, de partager les meilleures pratiques et de reconnaître les producteurs d’huiles d’olive vierges extra exceptionnelles dans le monde entier.
Cette initiative renforcera également les liens entre le COI et les pays de l’hémisphère Sud, dans l’espoir d’encourager de nouveaux pays de cette région à rejoindre l’organisation internationale.
Le règlement de cette nouvelle édition du Concours Mario Solinas à la qualité des huiles d’olive vierges extra de l’hémisphère Sud est disponible ici en anglais, en français et en espagnol.
Les échantillons d’huiles d’olive vierges extra de la campagne 2024-2025 et les documents requis doivent être envoyés avant le 8 août 2025 à l’adresse suivante :
Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación – Dirección de Comercio Exterior [Av. libertador 750 (o), 4º piso, ala este, núcleo 5. – cp : J5400ARU – San Juan – República Argentina)
