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La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé
La newsletter de cette semaine souligne l’importance du régime méditerranéen et de l’huile d’olive vierge extra, qui constitue la principale source de matières grasses dans ce modèle alimentaire. Ces deux produits sont associés à de nombreux bienfaits pour la santé, en particulier pour le système cardiovasculaire, la lutte contre l’obésité, le diabète et les troubles métaboliques connexes.
Dans cette première partie, nous nous concentrerons sur l’impact positif de la consommation d’huile d’olive vierge extra (HOVE) sur un problème de santé publique émergent, à savoir la stéatose hépatique non alcoolique. Une étude a été menée sur l’effet de la consommation d’HOVE sur la mortalité dans une cohorte du sud de l’Italie composée de 2 754 participants. Les résultats ont révélé un effet statistiquement négatif de la consommation d’HOVE sur la mortalité pour l’ensemble de l’échantillon. Les taux de mortalité selon les catégories de consommation d’HOVE ont montré des effets statistiquement significatifs avec une consommation de 31 à 40 g/jour et >40 g/jour. En outre, l’effet protecteur était plus important dans la sous-cohorte des patients ayant reçu un diagnostic de stéatose hépatique non alcoolique, en particulier pour les niveaux les plus élevés de consommation d’HOVE.
On sait également que le bien-être émotionnel et la santé mentale font l’objet d’une attention considérable dans le domaine scientifique. Dans le monde entier, les problèmes de santé mentale sont en augmentation. Une étude portant sur des étudiants universitaires en Italie a révélé que les facteurs liés au sexe, au mode de vie, à l’alimentation et à l’université permettaient de prédire l’adhésion au régime méditerranéen. Une association significative a également été trouvée entre le fait de suivre le régime méditerranéen et le maintien d’une meilleure santé mentale. L’étude donne un aperçu des problèmes de santé mentale et de la faible adhésion au régime méditerranéen chez les étudiants universitaires, soulignant l’importance de traiter ces problèmes par des interventions ciblées.
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