Madrid - Questo è l'ultimo bollettino del COI. Contiene, come sempre, prezzi ed evoluzione della campagna di olio d'oliva e olive da tavola nell’ultimo mese di giugno ed è preceduto da un focus sul mercato statunitense. Buona lettura a tutti!
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The website of the International Olive Council
Madrid - Questo è l'ultimo bollettino del COI. Contiene, come sempre, prezzi ed evoluzione della campagna di olio d'oliva e olive da tavola nell’ultimo mese di giugno ed è preceduto da un focus sul mercato statunitense. Buona lettura a tutti!
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Welcome to the IOC, the only intergovernmental organisation in the world that brings together all stakeholders involved in the production and consumption of olive oil and table olives. Here you will find a summary of the...
The International Olive Council (IOC), in collaboration with the International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies – Zaragoza Institute (CIHEAM Zaragoza), has launched a new international course for panel...
This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health Extra-virgin olive oil (EVOO), the hallmark of the Mediterranean diet, modulates key...


Cucinare oggi: mille idee dalla dieta mediterranea
Scelte alimentari giuste, sane e piene di gusto: il Culinary Institute of America e il Consiglio oleicolo internazionale lavorano a un progetto comune – con un focus su formazione tecnica e menu innovativi dedicato agli chef. Scoprilo qui.