Le COI apporte son soutien à la troisième Conférence de QvExtra! sur l’huile d’olive vierge extra

Madrid, le 25 septembre 2025 — Le Conseil oléicole international (COI) a eu le plaisir d’accueillir la troisième Conférence sur l’excellence en matière d’étiquetage nutritionnel et d’allégations santé des huiles d’olive vierges extra, le 25 septembre au siège de l’Organisation à Madrid. Cet événement était organisé par QvExtra! Internacional, bénéficiaire d’une des subventions accordées par le COI en 2025 aux programmes de promotion de ses pays membres. La conférence a réuni des experts de premier plan, des institutions et des acteurs privés qui ont eu l’occasion d’échanger leurs connaissances et de réfléchir à des stratégies de promotion d’un étiquetage précis et des allégations santé de l’huile d’olive fondées sur des données scientifiques.

La conférence a bénéficié d’un soutien institutionnel important de la part de l’Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) et du ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation (MAPA), ainsi que du parrainage de laboratoires et de partenaires industriels.

Un engagement commun en faveur de la qualité et de la transparence

Dans son discours d’ouverture, le directeur exécutif du COI, Jaime Lillo, a souligné l’importance de pratiques d’étiquetage transparentes et d’allégations santé fondées sur la science, qui sont des outils essentiels pour permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés et renforcer la confiance dans le secteur. Il a salué les efforts continus de QvExtra! pour améliorer la qualité et l’identité des huiles d’olive vierges extra et a réaffirmé l’engagement du COI à favoriser la collaboration tout au long de la chaîne de valeur de l’huile d’olive.

Ana Mª López-Santacruz Serraller, directrice exécutive de l’AESAN, et Ana Rodríguez, secrétaire générale des ressources agricoles et de la sécurité alimentaire au MAPA, ont partagé ces points de vue, soulignant le rôle central que joue une communication précise sur les bienfaits nutritionnels et pour la santé des huiles d’olive dans le renforcement de la confiance des consommateurs et le développement du marché.

Dialogue international sur la réglementation et l’innovation

Le programme comprenait une série de tables rondes d’experts et de discours liminaires explorant les cadres actuels et émergents des allégations santé dans différentes régions. Une session animée par Rafael Alonso Barrau a examiné les défis et les opportunités réglementaires des deux côtés de l’Atlantique, avec les contributions du Dr Joy Dubost, spécialiste américaine en politique alimentaire, et d’Irene Gadea, de l’AESAN.

Les discussions ont ensuite porté sur les tendances de la consommation, l’image de marque et l’importance d’un étiquetage efficace. Eusebio García de la Cruz a animé une table ronde dynamique avec des professionnels issus de grandes sociétés d’études de marché, notamment Worldpanel by Numerator, Nielsen et Singular One, qui ont analysé les perceptions des consommateurs et la communication stratégique sur les bienfaits de l’huile d’olive vierge extra pour la santé.

Focus sur la validation scientifique

L’un des moments forts de la journée a été la table ronde sur la proposition d’allégation santé 2024 de QvExtra! et le projet d’essai clinique en cours d’élaboration. Modérée par Herminia Millán, directrice générale de QvExtra!, cette table ronde a réuni des chercheurs de premier plan issus d’institutions renommées telles que le CSIC, l’IMIM, l’Hospital Clínic de Barcelona, l’Hospital Reina Sofía, l’université de Navarre et l’université de Jaén. Leurs contributions ont réaffirmé l’importance d’un soutien scientifique rigoureux pour les allégations relatives aux bienfaits de l’huile d’olive vierge extra pour la santé.

Renforcer la collaboration à l’échelle du secteur

Comme l’a souligné Soledad Serrano, présidente de QvExtra!, des discussions sont en cours pour formaliser un accord de collaboration avec l’Association internationale des entités oléicoles (IAOE) afin de poursuivre le développement du projet sur les allégations santé lancé par QvExtra! en 2022.

L’événement s’est conclu par un discours inspirant du conférencier Luis Galindo et un discours de clôture de Jaime Lillo, suivis d’un cocktail qui a permis aux participants de continuer à dialoguer.

Le rôle du COI

Le COI est convaincu qu’une approche unifiée et scientifique de l’étiquetage et des allégations santé est fondamentale pour la crédibilité et la croissance du secteur de l’huile d’olive. Des événements comme celui-ci renforcent l’importance du dialogue entre les différentes parties prenantes et soulignent les objectifs stratégiques du COI, tels qu’énoncés dans l’Accord international de 2015 sur l’huile d’olive et les olives de table. Ceux-ci comprennent la promotion de la normalisation, le soutien à la recherche scientifique et la garantie que les consommateurs du monde entier disposent d’informations fiables et fondées sur des preuves scientifiques.

Le COI reste déterminé à promouvoir la qualité, la transparence et la durabilité tout au long de la chaîne de valeur de l’huile d’olive.