Cette semaine sur l’OHIS

Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System

La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé

Le régime méditerranéen est connu pour ses bienfaits sur la santé et a été associé à une réduction du risque de maladies chroniques. En outre, sa composition riche en nutriments peut avoir un effet positif sur l’allaitement, en favorisant à la fois la santé de la mère et la qualité du lait maternel. Ce régime alimentaire est riche en fruits, légumes, céréales complètes, graisses saines (en particulier l’huile d’olive) et protéines maigres telles que le poisson, qui sont essentielles pour fournir des nutriments essentiels pendant la lactation. Cet article examine l’importance de ces nutriments pendant l’allaitement, en se concentrant sur la santé maternelle et la croissance du nourrisson. L’étude examine l’impact du régime méditerranéen sur la nutrition maternelle et son association avec les résultats pour le nourrisson. Elle a porté sur 167 couples mère-nourrisson de l’étude ABC Baby et s’est concentrée sur le questionnaire relatif à l’alimentation de la mère à 2 semaines ou 2 mois après l’accouchement. Les principales conclusions ont révélé qu’un score maternel élevé en matière de régime alimentaire, en particulier avec une consommation plus importante de fruits et de poisson, était corrélé à une plus faible épaisseur du pli cutané du flanc chez les nourrissons. À l’inverse, une consommation plus importante de viande rouge et de viande transformée était associée à des scores Z plus faibles en termes de poids et de longueur par rapport à l’âge, tandis qu’une consommation plus importante de fruits à coque et de graines était associée à de meilleurs scores en termes de poids par rapport à la longueur. Dans l’ensemble, l’étude suggère que l’adhérence de la mère au régime méditerranéen peut influencer positivement la croissance et la composition corporelle de l’enfant et souligne la nécessité de poursuivre les recherches sur la relation entre le régime alimentaire de la mère, la composition du lait maternel et les résultats pour la santé de l’enfant.

Malgré les nombreux avantages du lait maternel, qui ont fait l’objet d’études approfondies, les aliments ultra-transformés (AUT) ont gagné du terrain ces dernières années en raison de leur rapidité de préparation et de leur prix. L’étude PROMENADE étudie le rôle du régime méditerranéen et la façon dont il peut être influencé par l’inclusion d’AUT. L’étude, qui suit un schéma croisé, évalue des participants en surpoids sur deux périodes de trois mois, en alternant entre un régime méditerranéen riche en AUT et un autre pauvre en AUT. L’objectif est de mieux comprendre l’impact de la qualité des aliments sur la santé métabolique et les résultats écologiques. Les deux régimes étaient équilibrés sur le plan énergétique, mais l’étude a révélé que le régime à faible indice d’AUT procurait des avantages métaboliques et anti-inflammatoires plus importants. Cela montre que si le régime méditerranéen est bénéfique en soi, la qualité de l’alimentation, en particulier le fait d’éviter les aliments ultra-transformés, est cruciale pour maximiser ses effets positifs. Les conclusions soulignent que la minimisation des AUT est importante non seulement pour améliorer la santé métabolique, mais aussi pour réduire l’empreinte environnementale, ce qui correspond aux objectifs de durabilité souvent associés au régime méditerranéen.

CLIQUEZ ICI pour consulter nos derniers articles…