Le Prix Mario Solinas du COI à la qualité des huiles d’olive vierges extra démontre l’enthousiasme et le dynamisme du secteur de l’huile d’olive dans le monde entier

La cérémonie de remise du vingt-troisième Prix Mario Solinas à la qualité s’est tenue récemment dans le cadre de la 117^e session du Conseil des Membres du Conseil oléicole international (COI). Un grand nombre d’ambassadeurs et de représentants du corps diplomatique de différents pays étaient présents à cet événement prestigieux.

Le Directeur exécutif du COI, Abdellatif Ghedira, s’est adressé aux producteurs et conditionneurs primés afin de les remercier de leur contribution à la diffusion de la culture de l’huile d’olive vierge extra et de leur confiance à l’égard du COI. Il a également souligné la longue trajectoire et l’évolution de ce concours, qui ne comptait que 34 candidats à sa première édition en 2000 pour en accueillir 117 à sa 23^e édition.

L’ambassadrice de Jordanie a pris la parole pour souligner l’enthousiasme du secteur. Elle a également encouragé tous les producteurs et conditionneurs qui n’ont pas été récompensés cette année à continuer à participer à ce prestigieux concours.

Le Directeur exécutif adjoint, Jaime Lillo, qui sera le prochain Directeur exécutif du COI à partir de janvier 2024, a souhaité mettre en valeur les efforts et le dévouement de cette nouvelle génération d’oléiculteurs qui ont appris à produire des huiles d’olive vierges extra d’exception. Il a également félicité le jury international et ses treize dégustateurs, représentés à cet événement par Plácido Pascual, chef du jury de dégustation du Laboratoire agroalimentaire de Cordoue.

Le prix Mario Solinas du COI à la qualité des huiles d’olive vierges extra est un concours international, institutionnel et sans but lucratif, organisé chaque année par le COI depuis la campagne oléicole 2000/01 et ouvert aux entreprises du monde entier. Son objectif est d’encourager les producteurs, les associations de producteurs et les conditionneurs à commercialiser des huiles d’olive vierges extra aux caractéristiques organoleptiques harmonieuses et d’inciter les consommateurs à reconnaître et à apprécier les attributs sensoriels de ces huiles.

Pour cette 23^e édition du Prix Mario Solinas, 117 huiles d’olive vierges extra ont été évaluées. Les échantillons ont été envoyés par des producteurs individuels, des associations de producteurs et des conditionneurs des pays suivants : Argentine (2), Brésil (2), Chine (2), Croatie (1), Grèce (4), Italie (6), Portugal (16), Espagne (63), Tunisie (19) et Turquie (2).

Mercedes Fernández Albaladejo, chef de l’Unité de Normalisation et Recherche du COI, et Concha Crespo, journaliste et maîtresse de cérémonie à cette occasion, ont présenté les lauréats de cette édition.

Premier prix

• Fruité vert intense : Sabino Leone – Canosa di Puglia (BT) – Italie
• Fruité vert moyen : SCA Nuestra Señora de los Remedios “Oro de Cánava”- Jimena (Jaén) – Espagne
• Fruité vert léger : Molino del Genil S.L – Cordoue – Espagne
• Fruit mûr : Frantoio Romano – Ponte (BN) – Italie
• Petits producteurs : Aziende Agricole di Martino – Trani – Italie
• Conditionneurs: Goya en España SAU- Alcalá de Guadaíra (Séville) – Espagne
• Hémisphère Sud : Fazenda Serra dos Tapes Indústria e Comercio de Azeite de Oliva Ltda. – Canguçu – Brésil

Deuxième prix

• Fruité vert intense : Coop. Olivarera de Valdepeñas Colival – Valdepeñas (C. Real) – Espagne
• Fruité vert moyen : Sociedade Agrícola Vale Anna S.A. – F. da Alentejo – Portugal
• Fruité vert léger : Societé Fermes Ali Sfar – Tunis – Tunisie
• Fruit mûr : Entre Caminos Selección (Escalera Álvarez S.A.T) – La Roda de Andalucía (Séville) – Espagne
• Petits producteurs : SCA Nuestra Señora del Castillo – Vilches (Jaén) – Espagne
• Conditionneurs : Nuestra Señora de la Paz, S.C.A de Oleoestepa. – Estepa (Séville) – Espagne

Troisième prix

• Fruité vert intense : Aceites Castellar SL – Nobleza del Sur – Castellar (Jaén) – Espagne
• Fruité vert moyen : Aceites Guadalquivir SCA- Villanueva de la Reina (Jaén) – Espagne
• Fruité vert léger : Olinorte Produçao Agricola, Lda – Évora – Portugal
• Huile mûr : Barhoumi Olive Oil – Tunis – Tunisie
• Conditionneurs : S.C.A Agropecuaria de Herrera de Oleoestepa, Herrera (Séville) – Espagne

Pour revoir l’intégralité de la cérémonie et consulter la liste des lauréats de la 23^e édition, cliquez ici.

Pour plus d’informations, écrivez-nous à iooc@internationaloliveoil.org.