Hydrates de carbone présents dans les olives et assimilables par les micro-organismes qui se développent lors de la fermentation des olives ou d’autres produits.
Prix à la qualité Mario Solinas – Édition 2026 pour l’hémisphère Nord : Appel à candidatures
Le Conseil oléicole international (COI) invite les producteurs, les associations de producteurs et les conditionneurs d’huile d’olive vierge extra de l’hémisphère Nord à présenter leur candidature pour...
Le Pakistan se rapproche de l’adhésion au COI
PAKISTAN / 28.11.2025
Une visite officielle de représentants du COI confirme le potentiel du secteur oléicole pakistanais La République islamique du Pakistan, actuellement pays observateur auprès du COI, a officiellement exprimé son...
Le COI et le CREA signent un protocole d’accord pour faire progresser la recherche et l’innovation dans le secteur oléicole
Le Conseil oléicole international (COI) et le Conseil pour la recherche et l’économie agricoles (CREA) de l’Italie ont signé un protocole d’accord visant à renforcer leur coopération dans les domaines de la...

