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Le COI participe au CIAO2022 sur les territoires oléicoles face aux changements socio-économiques et environnementaux. Le Congrès international de l’oléiculture et de l’huile d’olive (CIAO2022), organisé par l’Académie andalouse des sciences régionales (AACR), s’est tenu du 26 au 28 mai 2022, à Jaén (Espagne). Cette année, l’événement était consacré aux territoires oléicoles face aux changements socio-économiques et environnementaux.
Forum scientifique de discussion sur la situation actuelle de l’oléiculture et de l’huile d’olive, le CIAO2022 visait à fournir des analyses et des idées susceptibles de contribuer à identifier des solutions technologiques, commerciales, institutionnelles et politiques.
De nombreux représentants institutionnels ont participé à la cérémonie d’ouverture, notamment José Vallés Ferrer, président de l’Académie andalouse des sciences régionales ; Fernando Miranda Sotillos, secrétaire général de l’Agriculture et de l’Alimentation du ministère espagnol de l’Agriculture ; Vicente Pérez García de Prado, secrétaire général de l’Agriculture, de l’Élevage et de l’Alimentation du gouvernement régional d’Andalousie ; Francisco Reyes Martínez, président du Conseil provincial de Jaén ; Juán Gómez Ortega, recteur de l’université de Jaén (UJA) ; África Colomo Jiménez, deuxième adjointe au maire de Jaén ; et Lhassane Sikaoui, chef de l’Unité Oléiculture, Oléotechnie et Environnement du COI, en représentation du Directeur exécutif, Abdellatif Ghedira.
De gauche à droite: África Colomo Jiménez, Francisco Reyes Martínez, Fernando Miranda Sotillos, José Vallés Ferrer, Vicente Pérez García de Prado, Juán Gómez Ortega et Lhassane Sikaoui.
Le discours d’ouverture a été prononcé par Lhassane Sikaoui, qui a présenté « la situation, les problèmes et les perspectives de l’oléiculture et de l’huile d’olive dans le monde ».
Le COI était également représenté par la chef du Département de Coopération technique et de Formation, Catarina Bairrao Balula, et le chef du Département Oléotechnie et Environnement, Pablo Morello Parra.
La première session, dirigée par Luis Rallo, professeur émérite de l’Université de Cordoue (UCO) et coordinateur du réseau des banques de germoplasme du COI, était intitulée « L’oléiculture à l’heure du changement (1970-2020) : le rôle de la recherche et du transfert de technologie ».
La deuxième session, consacrée aux « Défis futurs de l’oléiculture : le rôle des politiques publiques », était présentée par José Antonio Gómez-Limón de l’UCO.
La troisième session, dirigée par Manuel Parras Rosa (UJA), portait sur « Le marché de l’huile d’olive en Espagne : demande, comportement et tendances ».
María Dolores del Toro, directrice de ceiA3, a consacré sa présentation au « Campus d’excellence agroalimentaire du ceiA3 – Cas réussis de dynamisation d’écosystèmes : les projets uniques AgroMIS et GO Global Sensolive Oil ».
Les sessions du CIAO2022 étaient organisées autour de quatre thèmes principaux :
– Systèmes de culture de l’olivier : aspects techniques et économiques
– Huile d’olive : production, types et caractéristiques
– Oliverais, environnement et territoire : l’oléiculture dans le développement rural
– Marchés, consommation et demande : stratégies de marketing
Les participants ont abordé ces thèmes lors de sessions tenues en marge du Congrès et analysé différentes questions, notamment la sélection et les variétés d’olivier, les ravageurs et les maladies, l’utilisation de l’eau, la culture biologique et la biodiversité, les systèmes de culture et l’agronomie des oliveraies, l’extraction de l’huile d’olive, les défis et les opportunités pour le développement de la bioéconomie circulaire, le commerce international des huiles d’olive, la consommation et la demande d’huiles d’olive, l’histoire de l’oléiculture et de l’utilisation de l’huile d’olive, le rôle de l’oliveraie dans le développement endogène et durable des territoires.
De gauche à droite : Pablo Morello Parra, Catarina Bairrao Balula, Lhassane Sikaoui, Sebastián Sanchez et Akram Charfi
Au cours de la visite technique, Vicente José Gallego Simón a présenté deux approches de la gestion des oliveraies : un verger d’oliviers super-intensif planté récemment, avec un cadre de plantation de 1,5 m x 5 m, et un verger d’oliviers géré selon les principes du projet Olivares Vivos, qui vise à conserver la biodiversité en récupérant la flore et la faune grâce à des techniques spécifiques de gestion des oliveraies.
Les conclusions du congrès seront publiées prochainement.
