Share
Penetración adicional de la solución de hidróxido sódico en la pulpa, una vez que se ha retirado la lejía de cocido. Se da en las primeras horas de lavado en agua.
Last Posts
Esta semana en el OHIS
MADRID, ESPAÑA / 17.02.2026
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud Artículo 1 La dieta mediterránea, con el aceite de oliva virgen extra como principal...
Estadísticas del sector oleícola – enero/febrero 2026
MADRID, ESPAÑA / 16.02.2026
Bienvenido al Consejo Oleícola Internacional (COI), la única organización intergubernamental del mundo que reúne a todas las partes interesadas en la producción y el consumo de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Aquí...
Premio Mario Solinas: nueva fecha límite 25 de febrero de 2026
MADRID, ESPAÑA / 13.02.2026
El Premio a la Calidad Mario Solinas para el hemisferio norte ha ampliado el plazo de presentación de candidaturas hasta el 25 de febrero. El Consejo Oleícola Internacional anima a todos los productores elegibles a...
