إجراء بواسطته تقوم هيئات التصديق الرسمية والهيئات المعتمدة رسميًا بمنح ضمان كتابي أو بطريقة معادلة بأن المواد الغذائية أو أنظمة مراقبة المواد الغذائية متوافقة مع المتطلبات المحددة. يمكن للتصديق على المواد الغذائية، تبعاً للحالة، أن يرتكز على مجموعة من أنشطة الفحص التي قد تستوجب فحصًا مستمرًا على سلسلة الإنتاج، والتدقيق في أنظمة تأمين الجودة وفحص المنتجات النهائية.
Winners of the 2025 Mario Solinas Quality Award – Southern Hemisphere Edition
Recognising extra virgin olive oil excellence from the Southern Hemisphere The International Olive Council (IOC) has announced the winners of the 2025 Mario Solinas Quality Award for extra virgin olive oils from the Southern...
Pakistan Expresses Interest in Joining the IOC
MADRID, SPAIN / 15.09.2025
The Executive Director of the International Olive Council (IOC), Jaime Lillo, received H.E. Dr Zahoor Ahmed, Ambassador of the Islamic Republic of Pakistan to Spain, at the Organisation’s headquarters in Madrid on...