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/ GANADORES Y FINALISTAS – CONCURSO INTERNACIONAL DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES EXTRA 2017
A la presente edición del Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas 2017) convocado por el Consejo en julio de 2016, se presentaron a concurso 149 aceites: 1 de Andorra, 1 de Brasil, 1 de Croacia, 92 de España, 1 de Francia, 2 de Grecia, 5 de Italia, 44 de Portugal y 2 de Túnez....
The International Olive Council (IOC) has officially recognised the olive germplasm collection at the ELGO-DIMITRA Institute for Olive Tree, Subtropical Crops & Viticulture (IOSV) in Chania, Crete as an international...
En el marco de la inauguración de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), el Consejo Oleícola Internacional (COI) y la Diputación Provincial de Jaén han firmado un convenio de colaboración para la organización de la 64ª...
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information System La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud El aceite de oliva, la principal grasa culinaria de la dieta mediterránea, se ha...
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Iniciativa inspirada en la dieta mediterránea para la cocina contemporánea
Saber más acerca de esta colaboración entre The Culinary Institute of America y el Consejo Oleícola Internacional para promover la elección de alimentos saludables, sostenibles y deliciosos, prestando especial atención a la formación técnica y la innovación en los menús para los chefs.
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