...........Comme on peut l’observer dans le graphique nº 3, qui montre les moyennes de production et de consommation dans les pays producteurs de l’UE et leur lien avec les prix, une forte augmentation des prix caractérise les campagnes 2005/06 et 2014/15. La chute de la production espagnole en 2014/15 due à la forte sécheresse, ajoutée à la faible production italienne affectée par la Xyllela fastidiosa par des conditions climatiques défavorables ont provoqué la diminution de la production européenne à des niveaux historiquement bas, situation qui a donné lieu à une hausse généralisée des prix et, en conséquence, à une diminution de la consommation.
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