Best wishes for the festive season to all lovers of olives and olive oil!

Estadísticas del sector oleícola – abril/mayo 2025

MADRID, ESPAÑA / 20.05.2025

Bienvenido al COI, la única organización intergubernamental del mundo que reúne a todas las partes interesadas en la producción y el consumo de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Aquí encontrará un resumen de las...

Esta semana en OHIS

MADRID, ESPAÑA / 19.05.2025

Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud En el corazón de la dieta mediterránea se encuentra un hilo conductor: el aceite de...

Coordination Meeting on the Update of the World Olive Encyclopaedia

On 12 and 13 May 2025, the International Olive Council (IOC) held a coordination meeting at the University of Córdoba (Spain) to review progress on the update of the World Olive Encyclopaedia. The meeting brought together...