Date limite: 22 janvier 2013
Le Concours international d’huiles d’olive vierges extra du Prix à la qualité du Conseil oléicole international Mario Solinas repose sur la Décision nº DÉC-1/82-IV/00 adoptée par le
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Date limite: 22 janvier 2013
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Les ministres et les représentants des principaux pays producteurs d’huile d’olive et d’olives de table réaffirment l’importance stratégique du secteur de l’huile d’olive à Cordoue Cordoue, 20 novembre...
Les principaux pays producteurs et consommateurs d’olives au monde s’unissent pour façonner l’avenir d’un secteur stratégique Les délégations de 45 pays membres sont arrivées cette semaine à Cordoue (Espagne),...
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La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.