Les jarres ne récolteront que 3,6 millions de litres alors que l'année passée, elles ont engrangé pas moins de 14 millions de litres. Contrairement à l'année précédente, les oléiculteurs de la wilaya de Tizi Ouzou peineront cette saison pour récolter les quantités nécessaires pour se faire une place dans les huileries. C'est la saison des vaches maigres. Selon ...
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 11.10.2024
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Cette semaine, nous vous présentons les dernières recherches sur les effets de...
Le COI participe à la cérémonie d’ouverture d’une journée intitulée « Huile d’olive : de la récolte à l’exportation »
Une journée dédiée à la valorisation de l’huile d’olive, produit clé de l’agriculture méditerranéenne Le 10 octobre 2024, le laboratoire tunisien d’analyse physico-chimique agréé par le COI pour les analyses...