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marzo 2017
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El máximo exponente de las grasas monoinsaturadas es el aceite de oliva, componente fundamental de la dieta mediterránea. No es sólo una grasa culinaria de agradable sabor, que favorece el consumo de otros alimentos, sino que su…

Here is the latest IOC press review: http://www.scoop.it/t/olive-news. Although published once a month on the IOC website it can be consulted at all times because it is updated daily. Add it to your list of Favourites and let us know if you have any…

On 9 February 2017, the Executive Director of the IOC, Mr Abdellatif Ghedira, and the Deputy Director in charge of Technical Cooperation, Promotion and Economic Affairs, Mr Jaime Lillo, received the President of the Mediterranean Olive Oil Cities…

The International Olive Council (IOC) is seeking a young university graduate in business management or similar (if possible, someone who has acquired some initial experience in the sector during their course of study) for a three-month paid…

El consumo de aceitunas de mesa, según investigaciones realizadas sobre el producto,  refuerza potencialmente las defensas naturales del consumidor.  Las aceitunas de mesa podrían constituir el principal producto vegetal…

El 1 de enero 2017  ha entrado en vigor el nuevo Convenio Internacional del Aceite de Oliva y las Aceitunas de Mesa, 2015,  será el sexto  Convenio  internacional. El  COI podrá continuar con paso firme su…