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Après la 64e session de son Comité consultatif à Úbeda, le Conseil oléicole international (COI) participe activement au XXIIe Symposium international scientifique, technique et de transfert d’Expoliva 2025, l’un des principaux forums mondiaux de connaissance et d’innovation dans le secteur oléicole.
Le symposium, qui se tient du 14 au 17 mai à Jaén, est organisé par la Fundación del Olivar et la Junta de Andalucía. Le COI a offert son parrainage institutionnel à l’événement et a collaboré activement à son organisation, réaffirmant ainsi son engagement en faveur de la science et de la coopération internationale dans le secteur oléicole.
Lors de la journée d’ouverture, le 14 mai, le COI a participé à deux sessions clés. Le directeur exécutif, Jaime Lillo, a inauguré le symposium avec une conférence consacrée au « Secteur mondial de l’huile d’olive : situation actuelle et défis futurs », dans laquelle il a abordé les principales dynamiques du marché international, les défis climatiques et structurels auxquels le secteur est confronté et le rôle du COI en tant qu’organisme de référence pour la coopération technique entre les pays producteurs et consommateurs.
Après cette conférence et avant l’ouverture officielle du Salon Expoliva 2025, les représentants du COI ont salué les autorités régionales et gouvernementales, conduites par le ministre espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, Luis Planas.
Le même jour, Abderraouf Laajimi, directeur exécutif adjoint du COI, a dirigé une table ronde consacrée à l’analyse de la campagne 2024/25 et du marché mondial, avec des experts de différentes origines géographiques qui ont abordé les tendances de la production, des échanges commerciaux, des prix et des perspectives du secteur.
Participation prévue du COI aux prochaines sessions du symposium :
– 15 mai : Le chef du Département oléotechnie et environnement du COI, Juan Antonio Polo, participera en tant qu’orateur à la table ronde consacrée aux facteurs clés de la durabilité environnementale des systèmes oléicoles, où seront discutées les pratiques agronomiques durables, la conservation des sols, la gestion de l’eau et l’adaptation au changement climatique.
– 16 mai : La chef de l’Unité de normalisation et de recherche du COI, Mercedes Fernández Albadalejo, animera la session « Huiles d’olive et santé humaine : allégations de santé », qui portera sur les avantages nutritionnels de l’huile d’olive vierge extra et les preuves scientifiques de son rôle dans la prévention des maladies.
La présence importante du COI à ce symposium souligne son rôle d’acteur clé dans la production et la diffusion des connaissances scientifiques sur l’olivier et ses produits, ainsi que son engagement en faveur du développement durable, de la qualité et de la santé dans une perspective internationale.
Le COI invite les acteurs de l’industrie et le public spécialisé à suivre les sessions du symposium pour découvrir les dernières tendnaces, renforcer leurs réseaux de collaboration et orienter l’avenir du secteur oléicole mondial.
