Función del aparato olfativo con vistas a la percepción y discriminación de las moléculas que acceden a él, en fase gaseosa desde un medio externo, por vía nasal directa o indirecta.
Esta semana en el OHIS
MADRID, ESPAÑA / 12.09.2025
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud Artículo 1 La industria del aceite de oliva, profundamente arraigada en la cultura...
In Memoriam: Carlo Mariani
MADRID, SPAIN / 11.09.2025
The International Olive Council is deeply saddened by the passing of Carlo Mariani, a respected IOC expert in standardisation and research, who passed away on 8 September 2025. A chemist by training and a passionate...