Les olives sont classées d’après les défauts et tolérances figurant dans la norme du Conseil Oléicole International dans l’une des trois catégories commerciales suivantes : « Extra » ; « Première » ou « I » ou « Premier choix » ; « Deuxième » ou « II » ou « Standard ».
Le COI et l’UPM signent un protocole d’accord
MADRID, ESPAGNE / 16.03.2026
Le Conseil oléicole international (COI) et l’Université polytechnique de Madrid (UPM) d’Espagne viennent de signer un protocole d’accord visant à renforcer leur coopération dans le secteur oléicole....
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 13.03.2026
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Article 1 Des études récentes ont examiné le rôle des habitudes alimentaires...

