Les olives sont classées d’après les défauts et tolérances figurant dans la norme du Conseil Oléicole International dans l’une des trois catégories commerciales suivantes : « Extra » ; « Première » ou « I » ou « Premier choix » ; « Deuxième » ou « II » ou « Standard ».
30 pays et organisations internationales s’engagent à promouvoir l’olivier et ses produits
Les ministres et les représentants des principaux pays producteurs d’huile d’olive et d’olives de table réaffirment l’importance stratégique du secteur de l’huile d’olive à Cordoue Cordoue, 20 novembre...
Le Conseil oléicole international réunit 45 pays pour sa 122e session plénière à Cordoue
Les principaux pays producteurs et consommateurs d’olives au monde s’unissent pour façonner l’avenir d’un secteur stratégique Les délégations de 45 pays membres sont arrivées cette semaine à Cordoue (Espagne),...

