أ) يصف خاصية المواد النقية أو الخليطة التي بتناولها تنتج تأثيرات حسية تعبر عنها كلمة “نكهة”.
ب) يصف المنتجات الغذائية التي بفحصها عن طريق الشم مباشرة تنتج تأثيرات حسية من الأريج والنضارة.
The website of the International Olive Council
أ) يصف خاصية المواد النقية أو الخليطة التي بتناولها تنتج تأثيرات حسية تعبر عنها كلمة “نكهة”.
ب) يصف المنتجات الغذائية التي بفحصها عن طريق الشم مباشرة تنتج تأثيرات حسية من الأريج والنضارة.
During the plenary session of the 118th session of the Council of Members, the representatives of the IOC member countries elected the two new Deputy Executive Directors of the Organisation, who will take up their...
The International Olive Council held the 118th session of its Council of Members. On this occasion, the Organisation’s Executive Secretariat (ES) announced several updates, such as the election of the two future Deputy...
The ARTOLIO “Profitable and Sustainable artisanal olive oil industry in the Mediterranean” project held its closing meeting from 9 to 11 October 2023 in Barcelona, Spain. This project was aimed at supporting small olive...
Download our last newsletter, and check the most important news of the month and enjoy the access of stadistics related to the trade of olives.
Get our monthly newsletter directly in your inbox, every month with your subscription.
إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط للمطبخ المعاصر
تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة