مكان من العبوة حيث يكون تغير درجة الحرارة أقل مناسبة. في هذه النقطة يجب تحديد درجة الحرارة المستخدمة في الحسابات التي تحدد المعالجة الحرارية للتعقيم أو البسترة الأكثر ملاءمة لكل منتج وعبوة.
This week on OHIS
Madrid, Spain / 22.06.2026
This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health The Mediterranean diet, with olive oil as its main source of fat, remains one of the most...
The IOC celebrates the excellence of the world’s finest extra virgin olive oils at the Mario Solinas Quality Awards 2026
The International Olive Council (IOC) held the awards ceremony for the 26th edition of the Mario Solinas Quality Award for the Northern Hemisphere at its headquarters in Madrid on Thursday 18 November 2026. The event brought...

