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El Premio a la Calidad Mario Solinas premia a aceites de todo el mundo por su extraordinaria calidad y atributos sensoriales
El COI ha publicado la lista de ganadores y finalistas de la 24a edición del Premio Mario Solinas a la Calidad de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) del hemisferio norte. Este año, el concurso de AOVE sin ánimo de lucro más prestigioso del mundo, recibió 113 muestras procedentes de 10 países. Los aceites ganadores y finalistas fueron juzgados por un Jurado Internacional compuesto por varios jefes de paneles de cata reconocidos por el COI.
Los resultados del Premio a la Calidad Mario Solinas de este año para los AOVEs del hemisferio norte están disponibles en la página web del COI en inglés, francés y español.
Puede leer el comunicado de prensa en español AQUÍ.
El Premio a la Calidad Mario Solinas, que se celebra desde la campaña 2000/2001, tiene por objeto mejorar la calidad de la producción de AOVE en todo el mundo. El concurso anima a los productores individuales, a las asociaciones de productores y a los envasadores de los países productores a comercializar AOVEs que presenten características organolépticas armoniosas. También pretende sensibilizar a los consumidores sobre este producto único, animándolos a reconocer y apreciar los atributos sensoriales de estos aceites de oliva de alta calidad.
La ceremonia de entrega de premios se celebrará en el marco de la próxima 119a sesión del Consejo de Miembros del COI en junio de 2024 (fecha y lugar por determinar).
El COI desea aprovechar esta oportunidad para dar las gracias a todos los productores, asociaciones de productores y envasadores que participaron en la 24a edición del Premio a la Calidad Mario Solinas del COI. Esperamos contar también con su participación el próximo año.
