Gli uffici riaprono il 2 gennaio
Gli uffici del Segreteriato Esecutivo del Consiglio Oleicolo internazionale chiuderanno per ferie dal 23 dicembre al 2 gennaio.
Vi auguriamo buone feste!
The website of the International Olive Council

Gli uffici riaprono il 2 gennaio
Gli uffici del Segreteriato Esecutivo del Consiglio Oleicolo internazionale chiuderanno per ferie dal 23 dicembre al 2 gennaio.
Vi auguriamo buone feste!
 
				Olive sector meets in Madrid to address current and future challenges as 2024/25 crop year sees record-breaking production With global olive oil production reaching an estimated all-time high of 3.575 million tonnes—5%...
 
				This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health Article 1 Is it the same to consume extra virgin olive oil (EVOO) as common olive oils...
 
				Welcome to the IOC, the only intergovernmental organisation in the world that brings together all stakeholders involved in the production and consumption of olive oil and table olives. Here you will find a summary of the...


Cucinare oggi: mille idee dalla dieta mediterranea
Scelte alimentari giuste, sane e piene di gusto: il Culinary Institute of America e il Consiglio oleicolo internazionale lavorano a un progetto comune – con un focus su formazione tecnica e menu innovativi dedicato agli chef. Scoprilo qui.