Au cours des 25 dernières années, entre les campagnes 1990/91 et 2015/16, la consommation mondiale d’olives de table a été multipliée par 2,8 (+ 173 %). Le Graphique 1 illustre l’augmentation constante au fil des campagnes, la consommation d’olives de table atteignant son maximum en 2015/16. C’est dans les pays membres du COI, qui sont aussi les principaux producteurs, que la consommation a le plus augmenté, souvent parallèlement à l’augmentation de la production. C’est notamment le cas ...
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 26.04.2024
Le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Les maladies cardiovasculaires (MCV) et le cancer sont des problèmes de santé mondiaux majeurs...
Le COI à la 16e édition du concours international « QOCO, un filet d’huile dans l’assiette »
Le concours bénéficie du parrainage institutionnel du COI « QOCO, un filet d’huile dans l’assiette » est un concours international organisé par la municipalité d’Andria (Italie) et l’association nationale...