Appareil qui transmet des vibrations aux branches pour faire tomber les olives.
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Le Conseil oléicole international (COI) et l’École nationale d’agriculture de Meknès (ENA Meknès) ont signé, le 3 novembre, un protocole d’accord visant à renforcer leur coopération dans les domaines de la...
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Le Conseil oléicole international (COI) et l’Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricoles de Tunisie (IRESA) ont signé, le 21 octobre, un protocole d’accord visant à renforcer leur...


La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.