La cérémonie inaugurale de la première édition du Prix Ravanas, qui porte le nom de Pierre Étienne Toussaint Ravanas, pionnier de l’innovation dans le secteur oléicole, avait pour objet le 21 septembre de célébrer l’excellence de la filière de l’huile d’olive et de rendre hommage à des personnes et des organisations pour leurs contributions à l’innovation, à l’entrepreneuriat, à la recherche et à l’engagement social. Organisée sur le site historique de la Piazza Cattedrale de Bitonto, la soirée proposait des interventions d’experts sur l’avenir de l’excellence agroalimentaire, ainsi qu’une cérémonie officielle de remise des prix.
Gennaro Siccolo, vice-président du Comité consultatif du Conseil oléicole international (COI) et principal promoteur de l’initiative Ravanas, a prononcé le discours d’ouverture. Les distinctions ont été décernées dans cinq catégories : Innovation et recherche, Progrès technologique et Engagement humain, social et politique. Le COI était représenté par son directeur exécutif adjoint chargé des affaires opérationnelles, Abderraouf Laajimi, qui a pris part à la session finale. À cette occasion, des prix ont été remis à des personnalités internationales, et notamment au directeur exécutif du COI, Jaime Lillo.
Organisé par la Fondazione Pietro Ravanas, avec le soutien d’institutions publiques et des principales coopératives oléicoles italiennes, l’événement témoigne d’un engagement renouvelé en faveur de la reconnaissance de l’innovation et du leadership dans le secteur oléicole mondial.