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Le COI reconnaît l’excellence des huiles d’olive vierges extra de l’hémisphère Sud
Le Conseil oléicole international (COI) est heureux d’annoncer les lauréats du Prix Mario Solinas 2025 pour les huiles d’olive vierges extra de l’hémisphère Sud. Cette deuxième édition du concours – la reconnaissance institutionnelle la plus prestigieuse au monde de la qualité de l’huile d’olive – a attiré 30 candidatures d’huiles d’olive vierges extra de cinq pays : Argentine (15), Uruguay (8), Brésil (4), Pérou (2) et Afrique du Sud (1).
Un jury international, composé de chefs de jurys de dégustation agréés par le COI, s’est réuni les 9 et 10 septembre 2025 à San Juan, en Argentine, pour évaluer les huiles candidates en fonction de leurs profils sensoriels et pour sélectionner les meilleures dans chaque catégorie de fruité. Le premier prix a été décerné aux huiles suivantes :
- Fruité vert robuste : La Agrícola SA – Mendoza, Argentine
- Fruité vert moyen : Fazenda Serra dos Tapes – Rio Grande do Sul, Brésil
- Fruité vert léger : Ernesto Singer – Montevideo, Uruguay
- Fruité mûr : Agroliva – Buenos Aires, Argentine
De Rustica Estate (Afrique du Sud) et Agroland SA (Uruguay) ont obtenu les deuxièmes prix et des producteurs et des conditionneurs d’Argentine, d’Uruguay et du Brésil figurent parmi les finalistes. Découvrez tous les détails sur les lauréats de cette année ici.
Créé en 2000/2001, le Prix Mario Solinas vise à encourager les producteurs, les associations et les conditionneurs à commercialiser des huiles d’olive vierges extra présentant des caractéristiques organoleptiques supérieures, tout en sensibilisant les consommateurs à la qualité de l’huile d’olive. Après un lancement réussi en Uruguay en 2024, l’édition de l’hémisphère Sud s’est déroulée cette année en Argentine, témoignant ainsi de l’engagement du COI en faveur de l’excellence et de la reconnaissance des producteurs du monde entier.
La date et le lieu de la cérémonie de remise des prix 2025 seront annoncés prochainement.
