neutralisation

Cette semaine sur l’OHIS

Madrid, Espagne / 25.09.2026

Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Le régime méditerranéen, en particulier lorsqu’il est enrichi en huile...

Lauréats du Prix à la qualité Mario Solinas pour l’hémisphère Sud 2026

Huit huiles d’olive vierges extra d’Argentine, du Brésil, d’Afrique du Sud et d’Uruguay ont remporté le Prix Mario Solinas à la qualité du COI (édition 2026 hémisphère Sud) Ces huiles d’olive vierges extra...

Le COI apporte son soutien à la 23e édition du Cours international de dégustation d’huile d’olive vierge à l’Université de Jaén

Le Conseil oléicole international (COI) a participé à la cérémonie d’ouverture du 23e cours international d’expert en dégustation d’huile d’olive vierge, qui se tiendra à l’Université de Jaén du 21...