The Executive Secretariat has posted issue 118 of OLIVAE in pdf format. For more details, readers should go to:
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The website of the International Olive Council
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud Artículo 1 La investigación de esta semana aporta nuevos datos sobre el importante...
The International Olive Council (IOC) and the Agricultural University of Athens (UA) have signed a Memorandum of Understanding to strengthen cooperation in olive research, education and scientific exchange. Signed on 11...
Argentina, Uruguay y Brasil reciben los máximos galardones de la edición 2025 de los Premios Mario Solinas. El Consejo Oleícola Internacional (COI) entregó hoy los Premios Mario Solinas 2025 – Hemisferio Sur, en una...


Iniciativa inspirada en la dieta mediterránea para la cocina contemporánea
Saber más acerca de esta colaboración entre The Culinary Institute of America y el Consejo Oleícola Internacional para promover la elección de alimentos saludables, sostenibles y deliciosos, prestando especial atención a la formación técnica y la innovación en los menús para los chefs.