La Turchia sceglie i migliori EVO a Izmir

Izmir (Turchia) – La Turchia assegna ad Izmir i premi per i suoi migliori oli extra vergine di oliva. la premiazione è avenuta durante il terzo concorso nazionale, organizzato da Consiglio nazionale dell'olio e delle olive da tavola turco con il patrocinio istituzionale del Consiglio oleicolo internazionale e si è svolta a margine della 9^ edizione 2019 del Salone delle tecnologie Olivtech dedicato all’olio di oliva e le olive da tavola dell'olio d'oliva.

Il Coi era rappresentato dal direttore esecutivo aggiunto, Mustafa SEPETCI, che ha presenziato alla cerimonia di premiazione anche per il panel d’assaggio. Cerimonia alla quale ha partecipato anche Sezai UÇARMAK, viceministro del commercio in visita ufficiale alla rassegna fieristica.

Gli oli vincitori sono stati scelti da un gruppo di giudici internazionali, che hanno esaminato i campioni presentati valutandoli secondo la norma COI per le loro speciali caratteristiche organolettiche.

I vincitori sono stati premiati con certificati di partecipazione e medaglie d'oro, argento e bronzo rispettivamente per le categorie "fruttato intenso", "fruttato medio", "fruttato leggero" e "fruttato maturo".

Di seguito le aziende selezionate nelle quattro categorie summenzionate.

Primo premio medaglia d’oro

Intense Fruitiness Nova-Vera Gida ve Tarim San. Tic. Ltd. Şti.

Medium Fruitiness Poyraz Zeytinyaği Tarim San. ve Tic. A.Ş.

Mild Fruitiness Gökduman Tarim Gida Turizm. Tic.Ltd.Şti

Ripe Fruitiness Ahmet Çakiroğlu Eka Zeytinyaği Ve Gida

Secondo premio – medaglia d’argento

Intense Fruitiness Biofarm Organik Tarim Ce Gida Ürünleri San.Tic.Ltd.Şti

Medium Fruitiness Uysallar Yağ San. A.Ş.

Mild Fruitiness Özgün Zeytin Zeytinyaği A.Ş

Ripe Fruitiness Dino Uluslararasi Dan. Rek.Tan. Hiz. Turizm San. T.A.Ş.

Terzo premio – medaglia di bronzo