Les importations brésiliennes d’huile d’olive et d’huile de grignons d’olive ont augmenté de 28 % au cours de la dernière campagne 2017/18, atteignant des valeurs maximales de 76 816,6 t par rapport à la campagne précédente et dépassant les volumes moyens des 4 campagnes ...
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System, la newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé
L’huile d’olive est reconnue comme un élément fondamental du régime méditerranéen en raison de ses divers avantages pour la santé. Le premier article que nous avons sélectionné cette semaine se penche sur les...
PRÉSENTATION DE LA PLATEFORME IOC-PANEL
JAEN, ESPAGNE / 29.05.2023
La plateforme d’analyse sensorielle utilisée par le COI a été présentée par la Fundación del Olivar le 11 mai, dans le cadre de la 21e édition du Salon international de l’huile d’olive et des industries...
La 60e réunion du Comité consultatif de l’huile d’olive et des olives de table se tient aujourd’hui à Nicosie (Chypre)
Nicosie (Chypre), 25 mai 2023 – La 60e réunion du Comité consultatif (CC) de l’huile d’olive et des olives de table du COI vient de commencer ce jeudi 25 mai 2023 à Nicosie (Chypre) en réponse à l’invitation...