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À Amman, le ministre Khaled Al-Henefat, président du COI, a salué les efforts de ce réseau féminin. Le 20 février 2022, le Réseau des femmes jordaniennes de l’huile d’olive a fêté la qualification de deux jurys (Centre et Nord) en matière d’analyse sensorielle de l’huile d’olive. L’événement s’est déroulé sous le haut patronage de Son Excellence le ministre de l’Agriculture et président du COI, Khaled Al-Henefat, en présence d’amis et collègues du ministère de l’Agriculture.
À cette occasion, il a également été rendu hommage aux experts jordaniens qui ont formé et qualifié les jurys, l’ingénieur Jamal Al-Batsh et le Dr Murad Al-Maaytah. L’équipe du Centre, qui était composée de 11 membres, était dirigée par l’ingénieure Samar Momami et la chef de jury adjointe Laila Hassouneh, alors que l’équipe du Nord comptait 12 dégustatrices et était dirigée par l’ingénieure Lana Bani Hani et la chef de jury adjointe Nisreen Saadoun. Ces deux jurys ont été formés à l’analyse sensorielle de l’huile d’olive après avoir été sélectionnés conformément aux dispositions de la norme commerciale sur l’huile d’olive du COI et du laboratoire de l’Institut jordanien de normalisation.
Cette formation est une grande réussite pour la Jordanie et pour le ministère de l’Agriculture qui veille au développement du secteur oléicole jordanien. Le travail de ce jury de dégustation permettra de diffuser la culture de l’huile d’olive, d’améliorer la qualité de la production et de promouvoir la consommation d’huile d’olive vierge extra jordanienne.
