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Les représentants du secteur ont discuté du présent et de l’avenir de l’oléiculture
Le Conseil oléicole international (COI) a accueilli le 19 novembre la réunion de son Comité consultatif lors de sa 63e session au siège de l’Organisation à Madrid. Réunissant des représentants et des observateurs du secteur privé – notamment de la production, du conditionnement et du commerce de plus de 30 pays – cette réunion biannuelle est un moment clé pour la collaboration et l’innovation au sein de l’industrie oléicole mondiale.
Depuis plus de deux décennies, le Comité consultatif constitue une plateforme essentielle de dialogue. Il favorise en effet la communication entre les parties prenantes du secteur et le COI, la seule organisation intergouvernementale au monde dédiée exclusivement au secteur de l’huile d’olive et des olives de table. Ensemble, ils s’efforcent de relever les défis majeurs, d’identifier les opportunités émergentes et de développer des stratégies pour assurer la durabilité et la croissance du secteur oléicole.
L’un des principaux sujets à l’ordre du jour de la réunion était le développement durable et la résilience climatique. Le secteur oléicole étant confronté aux pressions croissantes du changement climatique, les participants ont discuté de la situation dans leur pays et des stratégies possibles d’adaptation, l’objectif étant notamment d’explorer les moyens d’assurer le développement de l’oléiculture, d’améliorer la production et les techniques de gestion de l’eau et des sols, et de renforcer la biodiversité. Dans cette ligne de travail, de nombreux représentants du comité ont salué les efforts déployés par le COI pour élaborer une méthodologie de calcul du bilan carbone des oliveraies dans le cadre des marchés volontaires de crédits carbone. Les discussions visaient à identifier des moyens de garantir que le secteur oléicole reste durable sur le plan environnemental tout en continuant à offrir des opportunités économiques aux producteurs du monde entier.
L’accent a également été mis sur les données sectorielles, les tendances du marché et le commerce. La demande mondiale d’huile d’olive et d’olives de table étant en constante augmentation, le comité a analysé la dynamique du marché et a identifié des opportunités d’expansion dans de nouvelles régions, tout en abordant les défis et la question des barrières commerciales susceptibles d’entraver la croissance du secteur. Les représentants du comité ont souligné l’importance de données nationales fiables, soulignant que ces informations sont essentielles pour travailler sur des solutions qui favorisent un commerce international équitable et ouvert.
Le comité s’est aussi penché sur l’innovation et les normes de qualité, reconnaissant que les progrès dans les techniques de production, les méthodes de transformation et l’assurance qualité étaient indispensables pour assurer la réputation d’excellence du secteur oléicole. Les discussions ont également porté sur les nouvelles technologies et les pratiques qui permettent d’améliorer la productivité tout en préservant l’authenticité et la qualité des produits oléicoles. Ces initiatives ont été jugées essentielles pour garantir la confiance et la satisfaction des consommateurs sur le marché mondial.
Les représentants du Comité consultatif ont félicité le COI pour ses efforts en matière d’agrément des jurys de dégustation et des laboratoires d’analyse physico-chimique et pour son travail avec ses nombreux groupes d’experts, reconnaissant leur rôle essentiel dans la promotion de l’excellence et de la collaboration au sein du secteur. Ils ont également souligné l’importance d’encourager des stratégies de communication visant à atteindre un public plus jeune, en mettant l’accent sur les multiples bienfaits de l’huile d’olive en tant qu’élément clé d’un mode de vie sain et durable.
Cette réunion a de nouveau confirmé l’engagement du COI à rapprocher les sphères privées et publiques du secteur oléicole et de faire avancer toute initiative permettant non seulement au secteur oléicole de se développer, mais de contribuer également à la santé des personnes et de la planète.
Pour plus d’informations sur le Comité consultatif du COI et sa mission, cliquez ici.
Le COI a créé son Comité consultatif en 1991 afin de favoriser la collaboration entre les acteurs du secteur et les décideurs politiques, de relever les défis et de promouvoir la croissance du secteur oléicole mondial. Depuis sa création, le CC s’est réuni régulièrement, rassemblant des représentants de plusieurs pays pour discuter de la durabilité, des tendances du marché et de l’innovation au sein de l’industrie. Ces réunions ont permis d’élaborer des stratégies qui garantissent la résilience du secteur et la poursuite de sa croissance durable.
