Share
Ce salon de deux jours réunit les pays producteurs et consommateurs d’huile d’olive.
Le Secrétariat exécutif du COI a participé à la World Olive Oil Exhibition (WOOE) à Madrid les lundi 26 et mardi 27 février. Ce salon, qui célébrait sa 11e édition, a permis de réunir des représentants d’huileries et d’entreprises de conditionnement, ainsi que des producteurs et autres acteurs du secteur de plus de quarante pays. Le COI était représenté par son directeur exécutif, Jaime Lillo, et par la chef de son département de promotion, Imene Trabelsi.
À l’occasion de la cérémonie d’ouverture de la WOOE, à laquelle assistaient des diplomates et des représentants du secteur, Jaime Lillo a présenté la situation actuelle du secteur mondial de l’huile d’olive et le travail du COI dans le domaine de l’huile d’olive et des olives de table, et souligné en particulier les avantages de cette culture pour la santé et l’environnement.
Il a également profité de l’occasion pour se réunir avec S.E. M. Daniel Azzopardi, ambassadeur de Malte en Espagne, et Jimmy Magro, président de la coopérative des oléiculteurs de Malte, avec lesquels il a exploré les voies de coopération possibles pour développer le secteur de l’huile d’olive de ce pays, ainsi qu’avec des représentants du secteur privé jordanien.
Imene Trabelsi, responsable du département de promotion du COI, est intervenue le deuxième jour de la WOOE dans le cadre d’une conférence intitulée « Le tourisme de l’huile d’olive : un aspect fondamental du marketing du secteur oléicole ». Elle a exploré les possibilités qui s’offrent aux acteurs du secteur pour promouvoir l’ensemble de la chaîne de valeur de l’huile d’olive en mettant en avant les divers attributs du produit, notamment ses innombrables bienfaits pour la santé, l’environnement, la culture et la gastronomie.
