Séparation par gravité des matières en suspension, réalisée dans les bassins ou cuves de décantation pour la clarification d’un lot déterminé d’huile d’olive.
Le COI participe à la Conférence internationale sur développement durable de l’oléiculture
L’organisation intergouvernementale était l’un des partenaires organisateurs de cette conférence La première édition de la Conférence internationale sur le développement durable de l’oléiculture s’est...
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 06.09.2024
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Les propriétés anti-inflammatoires du régime méditerranéen sont largement...