Séparation par gravité des matières en suspension, réalisée dans les bassins ou cuves de décantation pour la clarification d’un lot déterminé d’huile d’olive.
Visite d’ambassadeurs au COI : un engagement renouvelé avec les pays membres
Les ambassadeurs et hauts représentants de pays membres et observateurs de l’Organisation (Albanie, Arabie saoudite, Algérie, Azerbaïdjan, Argentine, Bosnie-Herzégovine, Égypte, Géorgie, Jordanie, Liban, Libye,...
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 16.06.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Article 1 Le régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, céréales...
Le COI organise un atelier consacré aux études du comportement des consommateurs d’huile d’olive
Le Conseil oléicole international (COI) a organisé un atelier à son siège de Madrid, réunissant près de 60 participants issus des pays membres et du secteur de l’huile d’olive. Intitulé « Capitaliser les...