Hydrates de carbone présents dans les olives et assimilables par les micro-organismes qui se développent lors de la fermentation des olives ou d’autres produits.
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 29.03.2024
Le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Le premier article de cette semaine est un voyage à travers l’histoire de la recherche sur...
Les experts du COI se penchent sur les progrès en matière de nutrition
L’huile d’olive est extraordinairement riche en bienfaits pour la santé Le secrétariat exécutif du COI a convoqué mardi 27 février 2024 son comité scientifique d’experts en nutrition. L’étude et la diffusion...