صفة سلبية لزيت الزيتون البكر. طعم مميز للزيت الذي تم الحصول عليه من ثمار زيتون مكبوسة في أسبتة تخمير جديدة من نبات الحلفاء. قد يختلف الطعم تبعًا لتصنيع الأسبته من الحلفاء الخضراء أو الحلفاء الجافة.
This week on OHIS
MADRID, SPAIN / 23.01.2026
This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health Article 1 This week’s newsletter highlights emerging research linking Mediterranean-style...
IOC takes part in debates on the future of the Moroccan olive sector
The International Olive Council (IOC) took part in the Salon national de l’olivier, a major event running from 21 to 24 January dedicated to the promotion and development of the Moroccan olive sector. Under the theme...

