صفة سلبية لزيت الزيتون البكر. طعم مميز للزيت الذي تم الحصول عليه من ثمار زيتون مكبوسة في أسبتة تخمير جديدة من نبات الحلفاء. قد يختلف الطعم تبعًا لتصنيع الأسبته من الحلفاء الخضراء أو الحلفاء الجافة.
IOC promotion campaign strengthens ties with Brazil’s growing olive oil sector
From its expanding consumer market to the olive groves of its southern regions, Brazil offers considerable potential for the olive oil sector. The country imported 80,768 tonnes in the 2024/25 crop year, while its emerging...
Iraq’s flag raised at IOC headquarters to celebrate its membership
The International Olive Council (IOC) celebrated the Republic of Iraq’s membership today with a flag-raising ceremony at its headquarters in Madrid on 21 October, bringing together ambassadors and diplomatic...

