صفة إيجابية لزيت الزيتون البكر المحدد وفقًا لشدة إدراكه الحسي. مجموعة التأثيرات الحسية الشمية المميزة للزيت والتي تذكِّر بثمار الزيتون الناضجة التي تعتمد على تشكيلة الزيتون، الواردة من ثمار سليمة وطازجة، خضراء أو ناضجة وتُدرك بطريق مباشر و/أو بالارتداد على الأنف
Montevideo honours the winners of the 2026 Mario Solinas Quality Award for the Southern Hemisphere
Eight extra virgin olive oils from Argentina, Brazil, South Africa and Uruguay were honoured at the third Mario Solinas Quality Award for the Southern Hemisphere. The International Olive Council (IOC) held the prize-giving...
Uruguay hosts the third Mario Solinas Quality Award ceremony for the Southern Hemisphere today
Follow the ceremony live today, 10 November, at 10:00 a.m. in Uruguay / 2:00 p.m. in mainland Spain. The International Olive Council (IOC) will celebrate excellence in extra virgin olive oil today at the prize-giving...

