Cette semaine sur l'OHIS - International Olive Council

Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System

La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé

Les régimes riches en huile d’olive, en légumes, en fruits, en céréales complètes, en légumineuses et en poisson, comme le régime méditerranéen, sont depuis longtemps associés à une meilleure santé cérébrale et à un risque réduit de maladie d’Alzheimer et de démence. Une récente étude de cohorte basée sur les données de plus de 131 000 participants à la UK Biobank vient s’ajouter à ce recueil de plus en plus important de preuves. Les chercheurs ont découvert qu’une meilleure adhérence au régime méditerranéen était associée à un risque moindre de développer une démence. Pour évaluer cette adhérence, l’étude a utilisé deux outils de notation : le Mediterranean Diet Adherence Screener (MEDAS) et le Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND). Tous deux attribuent des notes plus élevées aux aliments sains, notamment l’huile d’olive. Dans cette étude, les participants ayant obtenu des scores MEDAS et MIND plus élevés présentaient un risque significativement plus faible de démence. Des analyses de sous-groupes ont montré que l’effet protecteur du régime MEDAS était particulièrement notable chez les personnes âgées, les femmes et les personnes obèses et non obèses. Pour le régime MIND, les bénéfices ont été observés chez les femmes, les participants non obèses et dans les groupes d’âge jeunes et âgés.

Une autre étude de cohorte récente vient renforcer les résultats sur les bienfaits à long terme du régime méditerranéen pour la santé, en particulier chez les personnes diabétiques. À partir des données de 5 875 personnes participant à l’enquête nationale américaine sur la santé et la nutrition (NHANES), les chercheurs ont évalué l’adhérence au régime méditerranéen à l’aide de l’indice aMED (alternate Mediterranean Diet).

Les participants ayant obtenu des scores aMED plus élevés présentaient des taux de mortalité cardiovasculaire et toutes causes confondues significativement plus faibles que ceux ayant obtenu des scores inférieurs. L’étude a également révélé une relation linéaire claire entre les scores aMED et la mortalité cardiovasculaire chez les hommes. Une consommation plus élevée d’huile d’olive seule était également associée à une réduction de la mortalité chez les hommes.

Ces résultats renforcent l’intérêt d’étudier les effets du régime méditerranéen, et de l’huile d’olive en particulier, en fonction du sexe, car les bienfaits peuvent différer entre les hommes et les femmes.