• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

Logo del Consiglio Oleicolo Internazionale
Linkedin icon Twitter icon
  • Salute
  • Culinario
  • Sostenibilità
Appalti Sovvenzioni Opportunità di Lavoro Patronage
Mail envelope Contatti
Magnifier CERCA
Person icon Area Riservata
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • Who we are
    • Mission and Vision
    • Fundamental Texts
    • Governance and Structure
    • Member Countries and Observers
  • What we do
    • Unità Standardizzazione e Ricerca
      • Norme, Metodi e Manuali
      • Gruppi de Lavoro
      • Laboratori e Panel Riconosciuti dal COI
      • Premio alla Qualità Mario Solinas
      • Sostegno istituzionale del COI
      • Olio di Oliva, Alimentazione e Salute
      • Attività di Ricerca presso l’Unità Standardizzazione e Ricerca
      • Database documenti del COI
    • Olive Growing, Olive Oil Technology and Environment Unit
      • Technical Cooperation and Training
      • Olive Oil Technology and the Environment
      • IOC Scholarships
      • Supporting Member Countries
      • External Projects and Institutional Agreements
      • IOC Network of International Olive Germplasm Banks
      • Key Projects and Technical Resources
    • Unità Economia e Promozione
      • Market Statistics
      • Country Profiles
      • Promotion Campaigns
      • Grants for Promotion Activities
      • Studies & Seminars
  • Press Room
    • Articles
    • Olive Health Information System
    • Monthly Olive Sector Statistics
    • Agenda 2026
    • Videos
    • Infographics
  • Key Projects
    • Carbon Balance Project
    • World Catalogue of Olive Varieties
    • Giornata Mondiale dell’Olivo
      • Celebrazioni della Giornata Mondiale dell’Olivo
    • IOC Published Documents
    • Glossario della terminologia olivicola
  • Norme, Metodi e Manuali
  • Statistiche
  • Arabo
  • Inglese
  • Francese
  • Italiano
  • Spagnolo
Appalti Sovvenzioni Opportunità di Lavoro Patronage
Mail envelope Contatti
Magnifier CERCA
We are social
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • Who we are
    • Mission and Vision
    • Fundamental Texts
    • Governance and Structure
    • Member Countries and Observers
  • What we do
    • Unità Standardizzazione e Ricerca
      • Norme, Metodi e Manuali
      • Gruppi de Lavoro
      • Laboratori e Panel Riconosciuti dal COI
      • Premio alla Qualità Mario Solinas
      • Sostegno istituzionale del COI
      • Olio di Oliva, Alimentazione e Salute
      • Attività di Ricerca presso l’Unità Standardizzazione e Ricerca
      • Database documenti del COI
    • Olive Growing, Olive Oil Technology and Environment Unit
      • Technical Cooperation and Training
      • Olive Oil Technology and the Environment
      • IOC Scholarships
      • Supporting Member Countries
      • External Projects and Institutional Agreements
      • IOC Network of International Olive Germplasm Banks
      • Key Projects and Technical Resources
    • Unità Economia e Promozione
      • Market Statistics
      • Country Profiles
      • Promotion Campaigns
      • Grants for Promotion Activities
      • Studies & Seminars
  • Press Room
    • Articles
    • Olive Health Information System
    • Monthly Olive Sector Statistics
    • Agenda 2026
    • Videos
    • Infographics
  • Key Projects
    • Carbon Balance Project
    • World Catalogue of Olive Varieties
    • Giornata Mondiale dell’Olivo
      • Celebrazioni della Giornata Mondiale dell’Olivo
    • IOC Published Documents
    • Glossario della terminologia olivicola
  • Norme, Metodi e Manuali
  • Statistiche
  • Arabo
  • Inglese
  • Francese
  • Italiano
  • Spagnolo
  • Salute
  • Culinario
  • Sostenibilità
Tools icon

IOC NEWS

Home / Blog / Interesse del Senegal verso il COI
ambasciatrice senegal 3
Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin

Interesse del Senegal verso il COI

23.10.2019

Madrid - S.E l’ambasciatrice del Senegal, Mariame Sy, ha reso in questi giorni una visita di cortesia presso il segretariato esecutivo del COI. L’ambasciatrice è stata ricevuta dal direttore esecutivo  del Consiglio Oleicolo Internazionale Abdellatif Ghedira (con lei nella foto),  presso il quartier generale di Via Pincipe de Vergara 154.

Obiettivo della visita avviare le relazioni con l’Istituzione Intergovernativa per assecondare il bisogno di maggiore conoscenza da parte del Senegal riguardo all’olio di oliva nel suo complesso. Il prodotto, infatti, è sempre più oggetto di attenzioni da parte del consumatore senegalese e in Senegal si riscontra un inizio di aumento del consumo.

L'ambasciatrice è stata Informata dal direttore esecutivo sugli aspetti positivi di questo prodotto nel campo della medicina, della salute, dell'ambiente e delle questioni sociali. Lei stessa si farà inteprete presso gli altri Paesi del continente africano per organizzare una giornata informativa sui benefici dell’olio di oliva con la collaborazione del COI. Iniziativa che sarà sostenuta da Ghedira e dalla struttura del Segretariato Esecutivo del COI.

.

Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin
Last Posts
Global excellence in extra virgin olive oil under evaluation at the 26th Mario Solinas Quality Award

International Jury convenes in Madrid to assess 123 EVOOs from across the northern hemisphere From 14 to 17 April 2026, the International Olive Council (IOC) hosted the international jury of the 26th edition of the Mario...

Info

IOC and CIHEAM Zaragoza to organise two regional training courses in May 2026

Deadline extended: 17 April 2026. The International Olive Council (IOC), in collaboration with the International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM Zaragoza), will organise two regional training...

Info

Olive sector statistics – April 2026
MADRID, SPAIN / 08.04.2026

Welcome to the International Olive Council (IOC), the only intergovernmental organisation in the world bringing together all stakeholders in the production and consumption of olive oil and table olives. Here you will find a...

Info

International olive council logo
Privacy Policy
Il COI sulle reti sociali
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
© International Olive Council, 2026
Manage Cookie Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional Sempre attivo
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci {vendor_count} fornitori Per saperne di più su questi scopi
View preferences
{title} {title} {title}

Culinary

Olive Oil and the Plant-Forward Kitchen

Discover how the Mediterranean Diet inspires contemporary cooking.

Explore this collaboration between the International Olive Council and The Culinary Institute of America, designed to promote healthy, sustainable and flavourful food choices, with a strong focus on technical training and menu innovation for chefs.

External link

COI logo
CIA logo

Salute

The IOC and the University of Navarra, through OHIS (the Olive Health Information System), a platform dedicated to research on the health properties of olive oil and table olives, publish a weekly or bi-weekly collection of scientific articles and summaries of research carried out in this field.

These articles highlight the numerous health benefits of these products.

You can read the summaries of this research here in French, English and Spanish and access the list of articles, or visit the OHIS portal.

Summaries OHIS portal

For any assistance, please contact iooc@internationaloliveoil.org.

Sustainability in the Olive Sector

Access the sustainability portal developed in collaboration between the IOC, the University of Jaén and the Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva.

Explore research, tools and knowledge supporting sustainable olive growing and responsible production practices.

External link

X