Cette semaine sur l'OHIS - International Olive Council

Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System

La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé

Ancré dans les traditions culinaires de pays comme l’Espagne, l’Italie et la Grèce, le régime méditerranéen est composé principalement d’aliments complets : fruits, légumes, légumineuses, poisson et fruits secs, l’huile d’olive constituant la principale source de matière grasse. Ce régime est largement reconnu pour ses bienfaits sur la santé, notamment pour réduire l’inflammation et le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et les troubles métaboliques. Cependant, si ses nombreux bienfaits sont bien connus, son rôle potentiel dans les maladies chroniques telles que la fragilité et la douleur chronique est moins documenté.

Une étude récente a examiné la relation entre l’adhérence au régime méditerranéen et la fragilité chez les personnes âgées en utilisant les données de la cohorte NHANES. La fragilité, un syndrome qui augmente la vulnérabilité aux facteurs de stress et aux problèmes de santé, a été évaluée en fonction de la force, des niveaux d’activité, de l’épuisement, de la vitesse de marche et de la perte de poids. Les résultats ont montré que les participants adhérant de près au régime méditerranéen présentaient un risque de fragilité significativement plus faible, jusqu’à 48 % inférieur à celui des personnes qui le suivaient moins bien. Ces résultats suggèrent que le régime méditerranéen pourrait jouer un rôle essentiel dans la prévention de la fragilité et la promotion d’un vieillissement en bonne santé.

Une deuxième étude publiée cette semaine, une revue systématique, explore le rôle des régimes alimentaires sains, en particulier les régimes anti-inflammatoires comme le régime méditerranéen, dans la gestion de la douleur chronique, une affection persistante et a un impact significatif sur la vie quotidienne. En examinant 28 études, les chercheurs ont identifié trois caractéristiques clés des régimes bénéfiques pour les patients souffrant de douleur chronique : la densité nutritionnelle des aliments, les propriétés anti-inflammatoires et les effets antioxydants. Ces caractéristiques ont été associées à une réduction de l’intensité de la douleur, à une amélioration des fonctions physiques et à meilleur un bien-être général. Les résultats renforcent l’idée que le régime méditerranéen peut également servir d’approche naturelle et non pharmacologique dans la gestion de la douleur, offrant une stratégie holistique pour améliorer la qualité de vie des personnes souffrant de douleurs chroniques.

Ces études nous rappellent que la nutrition ne se résume pas à la nourriture : c’est un outil puissant pour gérer les problèmes de santé et améliorer le bien-être.