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marzo 2017
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Proyectos I+D

La mayor parte de los proyectos ejecutados por el COI están cofinanciados por el Fondo Común para los Productos Básicos (http://www.common-fund.org/).

PROYECTOS PREVISTOS


PROGRAMA PARA EL DESARROLLO Y LA DIFUSIÓN DE UN MODELO DE GESTIÓN SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS HÍDRICOS EN OLIVICULTURA (IRRIGAOLIVO) CFC/IOOC/06

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Duración: 4 años

Países: Marruecos y Siria

Descripción: se crearán parcelas de demostración tratadas en régimen de regadío en dos zonas oleícolas características de la región mediterránea. Estas parcelas piloto constituirán un centro operativo para que los investigadores locales y los servicios agrícolas puedan mostrar las ventajas del riego en la olivicultura, los nuevos métodos de distribución del agua y las estrategias de riego que los agricultores deberían adoptar. El objetivo es enseñar las técnicas de riego a los agricultores en las zonas en las que la producción oleícola es esencial para los ingresos de los pequeños agricultores. La introducción de un riego racional en estas zonas debería suponer una evolución cualitativa importante gracias a la mejora de la productividad y de la sostenibilidad de la producción oleícola. Además, la difusión de los resultados debería tener un impacto positivo sobre la producción oleícola del conjunto de la región mediterránea.

 

PROYECTOS TERMINADOS

 

PROYECTO PARA LA CONSERVACIÓN, LA CARACTERIZACIÓN, LA RECOLECCIÓN Y LA UTILIZACIÓN DE LOS RECURSOS GENÉTICOS (RESGEN)

Objetivo: caracterización/descripción de los cultivares que constituyen los recursos genéticos del olivo en los países miembros que participan en el proyecto e introducción de los diferentes genotipos en bancos nacionales e internacionales de germoplasma de olivo (Córdoba y Tassaout-Marrakech).

Los países que han participado en este proyecto han sido agrupados en función de las tres fuentes de financiación siguientes:

 

Comisión Europea
Países: Francia, Grecia, Italia, Portugal y España

 

Fondo Común para los Productos Básicos
Países: Argelia, Egipto, Marruecos, Túnez y Siria


Agencia de ejecución del proyecto (AEP): Istituto per la Valorizzazione del Legno e delle Specie Arboree - Sesto Fiorentino (Florencia, Italia)

 

Consejo Oleícola Internacional
Países: Chipre, Israel, Croacia, Eslovenia, Jordania, Irán y Líbano

 

Coordinador: COI

Uno de los objetivos principales del proyecto RESGEN consistía en garantizar la conservación de todos los cultivares caracterizados por los países participantes, en sus colecciones nacionales y en las dos colecciones internacionales de Córdoba (España) y de Marrakech (Marruecos).

El Consejo Oleícola Internacional se encarga de reunir las diferentes variedades autóctonas presentes en las colecciones nacionales de los países que participan en el proyecto y de garantizar su plantación en las dos colecciones internacionales. Todas las variedades en cuestión han sido certificadas previamente por los países que han procedido a su caracterización, tanto a escala sanitaria como varietal.

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PROYECTO PILOTO PARA LA COMPARACIÓN ENTRE FLORACIÓN Y PRODUCCIÓN EN LA OLIVICULTURA CFC/IOOC/07FT

Este proyecto aspiraba a elaborar, mediante el seguimiento polínico de diversas zonas de producción, un modelo de cálculo de la cosecha prevista para permitir a los olivicultores programar sus actividades.

 

Objetivos:

  • Obtención de datos sobre la floración del olivo en un país mediterráneo con fuerte vocación oleícola.
  • Interpretación de este fenómeno y estudio de las relaciones entre floración y condiciones meteorológicas y su influencia en las siguientes producciones.
  • Comparación entre los datos de la floración, expresada mediante parámetros cuantitativos específicos (índices polínicos) y los datos de producción.
  • Relación entre las emisiones de polen y las producciones de frutos en la zona estudiada.

 

País: Túnez

Agencia de ejecución: IO, Instituto del Olivo (Sfax, Túnez)

Supervisor: Consejo Oleícola Internacional

Visite la página web del proyecto
>>http://www.medpalolea.net/

 
PROYECTO SOBRE EL TRATAMIENTO Y EL EMPLEO DE ALPECHÍN Y ORUJOS (CFC/IOOC/04)

Objetivos:

El principal objetivo del proyecto consistía en proponer una solución racional al problema de los vertidos del alpechín generado por la producción de aceite de oliva. Se trataba de realizar, entre otras cosas, demostraciones prácticas sobre la utilidad del reciclaje de estos alpechines utilizándolos como fertilizantes en campos agrícolas plantados con cultivos herbáceos o arborícolas. Este objetivo principal se persiguió paralelamente al resto de los siguientes objetivos, en particular:

  • Evitar que el alpechín se vierta en las alcantarillas urbanas y en los cursos de agua y que se contamine así el medio ambiente.
  • Emplear el alpechín y los orujos de oliva compostados como abono y fertilizante sobre suelos cultivados para mejorar la productividad de los cultivos.
  • Reducir el empleo de los fertilizantes químicos, con las ventajas que esto implica para la economía agrícola y el medio ambiente.

 

Países participantes y centros colaboradores:

  • Argelia: Instituto Técnico de Arboricultura Frutícola y de la Viña (ITAF)
  • Marruecos: Dirección de la Producción Vegetal del Ministerio de Agricultura, Desarrollo Rural, Aguas y Bosques
  • Siria: Oficina de Olivicultura del Ministerio de Agricultura, en Idlib
  • Túnez: Instituto del Olivo, en Sfax

 

Agencia de ejecución del proyecto (AEP): Escuela Nacional de Agricultura (ENA) de Mequínez (Marruecos)

 

Supervisor: Consejo Oleícola Internacional (COI)

Visite la página web del proyecto
>>http://www.cfc-iooc-04.ma/

 

PROYECTO DE UNIDADES PILOTO DE DEMOSTRACIÓN Y DE FORMACIÓN PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA

Objetivo: Instalación de tres unidades piloto de elaboración de aceite de oliva para la formación y la demostración en países mediterráneos, con el objetivo de formar a los olivicultores en las nuevas técnicas de producción del aceite de oliva, de modo que permitan mejorar la calidad de los productos y reducir los costes de producción.

 

Países: Argelia, Marruecos y Túnez
Agencia de ejecución del proyecto: Estación de Olivicultura y Elaiotecnia de Mengíbar (Jaén, España)
Fuentes de financiación: FC, COI y países participantes


Empresa seleccionada tras una licitación para abastecer e instalar las unidades: COMAGRI-PIERALISI

 

PROYECTO PARA LA PREVISIÓN DE LAS COSECHAS MEDIANTE EL MÉTODO DEL SEGUIMIENTO POLÍNICO

El objetivo de este proyecto era el de elaborar un modelo estadístico para la previsión de las cosechas basado en la relación existente entre la cantidad de polen liberado por la planta en floración y la producción de los frutos. Las principales etapas para alcanzar este objetivo fueron las siguientes:

  • Estudio fenológico de las fases de reproducción del olivo en dos zonas oleícolas.
  • Comparación del comportamiento fenológico en zonas climáticas diferentes.
  • Estudio aerobiológico durante el periodo de floración.
  • Estudio comparativo de los datos obtenidos en la estación polínica en las dos zonas.
  • Identificación de los principales parámetros meteorológicos, agronómicos y fitopatológicos, y de su influencia en la floración y en la fructificación del olivo.
  • Comparación de los resultados obtenidos mediante muestras en las localidades piloto y de los resultados extraídos de las series de datos históricos.

 

Participantes: Universidad de Córdoba (España) y Universidad de Perugia (Italia)
Financiación: Consejo Oleícola Internacional (COI)

Más información [it]

 

PROYECTO DE MEJORA GENÉTICA

Objetivo: el objetivo del proyecto de mejora genética del olivo era la obtención de nuevas variedades de olivo mediante cruces entre las variedades, a partir del material autóctono conocido y descrito, para mejorar algunas características, sobre todo la productividad, la regularidad de la producción y la capacidad de adaptación a las limitaciones hídricas y edáficas; así como mejorar la composición del aceite y aumentar la tolerancia de las plantas a los límites impuestos por factores edáficos y climáticos, utilizando también para este objetivo cultivares europeos.

 

Financiación: Fondo Común para los Productos Básicos (FC) y Consejo Oleícola Internacional (COI)


Agencia de ejecución del proyecto: Dipartamento di Ortoflorofrutticoltura de la Universidad de Florencia (Italia)


Países y centros colaboradores:
Argelia (ITAF)
Egipto (HRI)
Marruecos (INRA)
Túnez (IO)
Turquía (ORI) (financiada exclusivamente por el COI entre agosto de 1995 y diciembre de 1998, fecha en que Turquía dejó de ser miembro del COI).

En 1996, el proyecto se abrió a Israel (con la financiación del COI):

 

 

OBRAS Y GUÍAS TÉCNICAS

  • Catálogo mundial de variedades de olivo   pedir
  • Técnicas de producción en olivicultura   descargar
  • Técnicas de producción de plantas de olivo en vivero (guía interactiva)
  • Código de buenas prácticas para el desarrollo sostenible de los olivares situados en zonas caracterizadas por un ecosistema frágil (guía interactiva)

 

PRÓXIMAS PUBLICACIONES

  • Los olivos más bellos del mundo
  • Glosario de terminología oleícola