• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

المجلس الدولي للزيتون
Linkedin icon Twitter icon
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
المناقصات منح الوظائف الشاغرة Patronage
Mail envelope تواصل معنا
Magnifier البحث في الموقع
Person icon الحيز الخاص
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • جوائز الجودة ماريو سوليناس
      • قائمة المخابر المعتمدة من المجلس
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المرصد العالمي
    • المرصد العالمي للزيتون
    • الحيز الخاص
    • دائري الإحصاء
  • المنشورات
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • اخبار
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
Contracts Grants Vacancies Patronage
Mail envelope Contact
Magnifier Search
We are social
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • جوائز الجودة ماريو سوليناس
      • قائمة المخابر المعتمدة من المجلس
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المرصد العالمي
    • المرصد العالمي للزيتون
    • الحيز الخاص
    • دائري الإحصاء
  • المنشورات
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • اخبار
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
Tools icon

IOC NEWS

Home / Blog / Tunisian embassy and IOC celebrate WOD 2021
Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin

Tunisian embassy and IOC celebrate WOD 2021

Madrid / 19.12.2021

On the occasion of the celebration of World Olive Day, the Embassy of the Tunisian Republic in Spain, together with Mrs. Fatma Omrani Chragui, Ambassador of Tunisia in Spain, organised an event with heads of diplomatic missions and Spanish press to present the history of Tunisian olive oil, its high quality and rich variety.

The event was organised in the presence of Mr. Abdellatif GHEDIRA, Executive Director of the International Olive Oil Council (IOC) and Mrs. Mercedes Fernandez, Head of the Standardisation and Research Unit of the IOC.

The Tunisian Ambassador recalled that, for thousands of years, olive oil has figured prominently in all the great civilisations that have flourished in Tunisia. The olive tree has been cultivated by Phoenicians, Carthaginians, Romans and Arabs in a tradition handed down from father to son ever since.

For his part, the Executive Director of the IOC, Mr. Abdellatif Ghedira explained the activities and initiatives implemented by the Council to support cooperation between Member States and stressed the importance of Tunisia, as a founding country of this international intergovernmental organisation, in supporting its activities.

The presentations were followed by a tasting session of several varieties of Tunisian extra virgin olive oils, including those awarded in the “Mario Solinas” International Extra Virgin Olive Oil Competition, as well as a tasting of several typical Tunisian dishes made from Tunisian olive oil varieties such as Chemlali and Chetoui.

Tunisian olive sector in figures

According to the Ambassador, H.E. Mrs. Fatma Omrani Chragui (pictured), Tunisia is the country with the second largest olive-growing area globally, after Spain, with 1.9 million hectares and almost 100 million olive trees. The olive sector also has more than 1,600 olive mills, 60 bottling plants and 200 exporting companies. Tunisia is the world’s second largest exporter with an average production of 172,000 tonnes of olive oil in the last five years. In terms of organic olive oil, Tunisia is the leading exporter of this product to the European Union.

IOC World Olive Day was proclaimed at the 40th session of UNESCO‘s General Conference in 2019, and will be celebrated on 26 November each year. The proposal was submitted by Tunisia 🇹🇳 and Lebanon.

Recently, Tunisian efforts have been made at various levels to improve the quality and traceability of olive oil. In fact, Tunisian oils are being recognised worldwide and have won more than 100 awards in prestigious competitions in 2020, such as the Los Angeles, New York, London and Japan competitions. Tunisian oil has also won the “Mario Solinas 2021” Quality Award, mature fruity category, awarded by the International Olive Council.

At the recent edition of the International Olive Oil Fair EXPOLIVA 2021, Tunisia received the first international olive oil award in recognition of its important role in this sector worldwide from the hands of the Jaén City Council and was also chosen as the first guest country at the next edition of this fair “EXPOLIVA 2023”.

Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin
Last Posts
The IOC reinforces its scientific role at Expoliva 2025
JAEN, SPAIN / 14.05.2025

Following the 64th meeting of its Advisory Committee in Úbeda, the International Olive Council (IOC) continues this week with an active presence at the 22nd International Scientific-Technical and Knowledge Transfer...

Info

The IOC Advisory Committee holds its 64th meeting in Úbeda
UBEDA, SPAIN / 13.05.2025

Focusing on sustainability and the challenges facing the olive sector  The 64th meeting of the Advisory Committee of the International Olive Council (IOC) was held today in Úbeda, Spain, organised in collaboration with the...

Info

This week on OHIS
MADRID, SPAIN / 08.05.2025

This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health Diet is recognized as a modifiable risk factor in the prevention and treatment of...

Info

Our last
newsletter

Download our last newsletter, and check the most important news of the month and enjoy the access of stadistics related to the trade of olives.

Download

Join our
newsletter

Get our monthly newsletter directly in your inbox, every month with your subscription.


    Privacy Policy
    الأعضاء الرئيسية
    • مجلس الأعضاء
    • الرئاسة
    • اللجان الاستشارية
    • لجان العمليات
    • الأمانة التنفيذية
    وثائق رئيسية
    • الاتفاق الدولي
    • روابط
    • دليل المهام
    • أساليب التذوق
    • ميكروسيت
    • معرض الصور
    • متاحف الزيتون
    • مصطلحات
    • المهام والنصوص الأساسية
    المنشورات الرقمية والمبيعات عبر الإنترنت
    • مجلة أوليفايي-OLIVAE-
    • موسوعة العالمية للزيتون
    • الفهرس العالمي للأصناف الزيتون
    • اثار شجرة الزيتون
    • منشورات صحية
    • النشرة البريدية
    مهمتنا
    • وحدة المعايير و البحث
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة التسيير الإداري والموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    الشؤون الاقتصادية والترويج
    • الاسعار و الموازين التجارية
    • بروفايل الدول
    • قائمة المصدرين والموردين
    • دراسة تكاليف انتاج زيت الزيتون
    • أرقام زيت الزيتون و زيتون المائدة
    • حملات الترويج
    • منح
    زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • صفحة الرئيسية
    • مشاريع
    • محايدة الكربون
    • المؤشرات الجغرافية
    • شبكة المجلس (IOC) لبنوك الجنايات GERMPLASM
    المعايير والبحث
    • اعتماد المخابر
    • جائزة ماريو سوليناس
    • برنامج ضبط الجودة
    • تغذية
    • المعايير و طرق التذوق
    دعوة للمناقصات
    منح واعانات
    وظائف
    ادوات وروابط
    اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    المجلس الدولي للزيتون
    OHIS logo
    المجلس على شبكات التواصل الاجتماعي
    • Linkedin icon
    • Twitter icon
    © International Olive Council, 2025
    Manage Cookie Consent
    To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
    Functional Always active
    The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
    Preferencias
    El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
    Statistics
    The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
    Marketing
    The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
    Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
    View preferences
    {title} {title} {title}

    IOC Logo
    CIA logo

    مطبخ الزيتون والخضروات

    إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط ​​للمطبخ المعاصر

    تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة

    X