Attribut négatif de l’huile d’olive vierge. Flaveur de l’huile issue d’olives ayant subi une forte attaque de larves de la mouche de l’olive (Bactrocera Oleae).
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 19.05.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Au cœur du régime méditerranéen se trouve, comme un fil conducteur, l’huile...
Réunion de coordination pour la mise à jour de l’Encyclopédie mondiale de l’olivier
Les 12 et 13 mai 2025, le Conseil oléicole international (COI) a tenu une réunion de coordination à l’Université de Cordoue (Espagne) afin de faire le point sur la mise à jour de l’Encyclopédie mondiale de...