D’après les recherches scientifiques, la consommation d’olives de table permet de renforcer naturellement le système immunitaire. Les olives pourraient même devenir à l’avenir un important probiotique lactofermenté d’origine végétale sur le marché. Des résultats décrits par les chercheurs du Projet Probiolives montrent en effet que certaines bactéries lactiques générées au cours de la fermentation de l’olive de table seraient plus efficaces que d’autres microorganismes probiotiques actuellement utilisés dans différents produits laitiers. ...
La République d’Azerbaïdjan devient membre du COI
MADRID, ESPAGNE / 03.05.2024
Ce pays est le 21e membre de l’Organisation Le Conseil des membres du COI avait approuvé la décision d’adhésion de la République d’Azerbaïdjan le 23 octobre 2022, à l’occasion de sa 116e session....
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 03.05.2024
Le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’hypertension artérielle (HTN) est l’une des maladies chroniques et l’une des causes de...