Pour un produit conditionné, un certain degré de vide indique une bonne pratique de fabrication et qu’il n’y a pas eu d’altération microbienne du produit pendant la conservation. Il s’agit également d’un mode de conditionnement pour augmenter la durée de vie d’un produit.
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 26.04.2024
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Le COI à la 16e édition du concours international « QOCO, un filet d’huile dans l’assiette »
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