• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

المجلس الدولي للزيتون
Linkedin icon Twitter icon
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
المناقصات منح الوظائف الشاغرة Patronage
Mail envelope تواصل معنا
Magnifier البحث في الموقع
Person icon الحيز الخاص
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • جوائز الجودة ماريو سوليناس
      • قائمة المخابر المعتمدة من المجلس
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المرصد العالمي
    • المرصد العالمي للزيتون
    • الحيز الخاص
    • دائري الإحصاء
  • المنشورات
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • اخبار
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
Contracts Grants Vacancies Patronage
Mail envelope Contact
Magnifier Search
We are social
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • عن المجلس
    • رسالة ترحيب
    • المهام والنصوص الأساسية
    • هيكل المجلس
    • قائمة الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون
    • موقعنا
  • مهمتنا
    • وحدة توحيد المعايير و البحث
      • معايير, مناهج وأدلة المجلس
      • جوائز الجودة ماريو سوليناس
      • قائمة المخابر المعتمدة من المجلس
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة التسيير الإداري و الموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    • صحة وعافية
    • الطهي
    • الاستدامة
  • عالم الزيتون
    • شجرة الزيتون
    • زيتون المائدة
    • زيت الزيتون
    • زيت الزيتون والصحة
    • تحضير زيتون منزلي
    • متاحف الزيتون ومسارات "طريق الزيتون"
    • اليوم العالمي لشجرة الزيتون
      • احتفالات اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    • وصفات
    • مسرد
  • المرصد العالمي
    • المرصد العالمي للزيتون
    • الحيز الخاص
    • دائري الإحصاء
  • المنشورات
    • World Catalogue of Olive Varieties 
    • إصدارات رقمية مجانية
    • اخبار
  • المعايير
  • إحصائيات
  • العربية
  • الإنجليزية
  • الفرنسية
  • الإيطالية
  • الأسبانية
  • صحة وعافية
  • الطهي
  • الاستدامة
Tools icon

IOC NEWS

Home / Blog / Busy week of meetings at IOC headquarters
campo
Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin

Busy week of meetings at IOC headquarters

MADRID / 31.05.2013

31 May 2013. Delegates from the world’s main producers and exporters of olives and olive oil returned home yesterday after four busy days of meetings in Madrid.

 

Representatives from the 17-Member International Olive Council assembled at IOC headquarters for discussions on a spectrum of business spread over three separate meetings between 27 and 30 May.  

100th session wraps up

 

The first day was set aside for the close of the 100th session of the Organisation, pending since November of last year. The Council of Members adopted the finalised action plans and budget for 2013. A raft of decisions was taken, including technical measures of relevance to industry. Notably, wax, ethyl ester, stigmastadiene and myristic acid limits have been amended in the IOC trade standard; three decision trees have been passed to guarantee the authenticity of oils with campesterol and delta-7-stigmastenol values outside the IOC limits. Three methods of analysis were also adopted, two definitively –  detection of extraneous oils and determination of sterols and triterpene dialcohols – and one provisionally for the determination of alkyl esters and waxes using 3 grams of silica. A revision of the IOC method for the organoleptic assessment of virgin olive oil was also approved. All these documents will be posted very shortly in the Chemistry section of this website.

 

On a more general note, the Council of Members discussed the prospects of enlarging the ranks of the IOC. Uruguay is nearing completion of the formalities to become a very welcome addition to the IOC community. Palestine has submitted a membership application too.     

 

Council moves back into gear for 2013 and 2014

 

The next two days were allotted for the 20th extraordinary session. Four specialist committees – Economic, Promotion, Technical and Financial – heard reports from the Executive Secretariat. Broad-ranging discussions took place, largely on market trends, prices and data for olives and olive oils (world olive oil and table olive balances), completed and scheduled economic, technical and promotional activities for 2013, proposed action plans and budgets for 2014 and internal business.

  

Highlights

 

In the economic area, the calendar for the second half of the year includes meetings of three working groups: the existing IOC statistics group, a new group on the Harmonised System customs headings for olive oils and a third steering group on the planned survey of the production costs of oil-olives in the member countries. 

 

In the chemistry area, the IOC group of chemists is due to meet at the end of June and plans are also afoot for a meeting of a quality strategy working group. Activities in the coming months will be focused on the continuing harmonisation of olive oil and table olive standards and development of testing methods, the build-up of the IOC olive oil composition database and the laboratory proficiency check tests for annual IOC recognition, to mention just a few. In the immediate future, the IOC will be hosting an important seminar on olive oil authentification co-organised with the European Commission’s Directorate-General for Agriculture and the Geel Joint Research Centre.

 

On the R & D front, the world olive collection in Marrakech will shipping over 100 of the varieties housed in its repository to the newly established world collection in Izmir, Turkey. In tandem, the four latest additions to the RESGEN genetic olive resources project (Albania, Argentina, Turkey and Montenegro) will be transferring their native varieties to these two international collections. The irrigation management project will continue underway and the joint IOC/Common Fund for Commodities project for the creation of pilot olive nurseries will get off the ground with the Institut de l’Olivier (Tunisia) as the project executing agency.  

 

Technical assistance activities will include the award of scholarships for the expert course on virgin olive oil tasting at the University of Jaén in Spain as well as for an international seminar on new olive oil marketing strategies co-organised by the IOC and Zaragoza’s Mediterranean Agronomic Institute (IAMZ). A call for grant applications for technical assistance activities will shortly be released and the Executive Secretariat intends to arrange an international seminar to make grant-funding management easier for both the IOC and grant awardees.  

 

On the promotional side, the promotion campaign in Brazil will get off the ground and moves will continue to convert the IOC magazine OLIVAE into a new scientific journal. The Executive Secretariat will also be publishing a call for grant applications for promotional initiatives very soon.

 

Building a vision for the future

 

The meeting on 30 May was the first of the working group created to discuss the blueprint for the IOC of the future as the current International Agreement approaches expiry on 31 December 2014. A string of meetings will follow – the next one this August – to work out how to adapt the Agreement and the Organisation to emerging industry trends and the evolving needs of Members.   

 

Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin
Last Posts
Coordination Meeting on the Update of the World Olive Encyclopaedia

On 12 and 13 May 2025, the International Olive Council (IOC) held a coordination meeting at the University of Córdoba (Spain) to review progress on the update of the World Olive Encyclopaedia. The meeting brought together...

Info

The IOC reinforces its scientific role at Expoliva 2025
JAEN, SPAIN / 14.05.2025

Following the 64th meeting of its Advisory Committee in Úbeda, the International Olive Council (IOC) continues this week with an active presence at the 22nd International Scientific-Technical and Knowledge Transfer...

Info

The IOC Advisory Committee holds its 64th meeting in Úbeda
UBEDA, SPAIN / 13.05.2025

Focusing on sustainability and the challenges facing the olive sector  The 64th meeting of the Advisory Committee of the International Olive Council (IOC) was held today in Úbeda, Spain, organised in collaboration with the...

Info

Our last
newsletter

Download our last newsletter, and check the most important news of the month and enjoy the access of stadistics related to the trade of olives.

Download

Join our
newsletter

Get our monthly newsletter directly in your inbox, every month with your subscription.


    Privacy Policy
    الأعضاء الرئيسية
    • مجلس الأعضاء
    • الرئاسة
    • اللجان الاستشارية
    • لجان العمليات
    • الأمانة التنفيذية
    وثائق رئيسية
    • الاتفاق الدولي
    • روابط
    • دليل المهام
    • أساليب التذوق
    • ميكروسيت
    • معرض الصور
    • متاحف الزيتون
    • مصطلحات
    • المهام والنصوص الأساسية
    المنشورات الرقمية والمبيعات عبر الإنترنت
    • مجلة أوليفايي-OLIVAE-
    • موسوعة العالمية للزيتون
    • الفهرس العالمي للأصناف الزيتون
    • اثار شجرة الزيتون
    • منشورات صحية
    • النشرة البريدية
    مهمتنا
    • وحدة المعايير و البحث
    • وحدة الترويج والشؤون الاقتصادية
    • وحدة الإدارة المالية
    • وحدة زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • وحدة التسيير الإداري والموارد البشرية
    • قسم المرصد و نظم تكنولوجيا المعلومات
    الشؤون الاقتصادية والترويج
    • الاسعار و الموازين التجارية
    • بروفايل الدول
    • قائمة المصدرين والموردين
    • دراسة تكاليف انتاج زيت الزيتون
    • أرقام زيت الزيتون و زيتون المائدة
    • حملات الترويج
    • منح
    زراعة الزيتون, تكنولوجيات زيت الزيتون والبيئة
    • صفحة الرئيسية
    • مشاريع
    • محايدة الكربون
    • المؤشرات الجغرافية
    • شبكة المجلس (IOC) لبنوك الجنايات GERMPLASM
    المعايير والبحث
    • اعتماد المخابر
    • جائزة ماريو سوليناس
    • برنامج ضبط الجودة
    • تغذية
    • المعايير و طرق التذوق
    دعوة للمناقصات
    منح واعانات
    وظائف
    ادوات وروابط
    اليوم العالمي لشجرة الزيتون
    المجلس الدولي للزيتون
    OHIS logo
    المجلس على شبكات التواصل الاجتماعي
    • Linkedin icon
    • Twitter icon
    © International Olive Council, 2025
    Manage Cookie Consent
    To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
    Functional Always active
    The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
    Preferencias
    El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
    Statistics
    The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
    Marketing
    The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
    Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
    View preferences
    {title} {title} {title}

    IOC Logo
    CIA logo

    مطبخ الزيتون والخضروات

    إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط ​​للمطبخ المعاصر

    تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة

    X